je vous présente un cousin du poivrier de Sichuan que je trouve intéressant pour des topiaires ou exercices de bonsaï et accessoirement pour la cuisine.
Zanthoxylum beecheyanum apprécie les sols neutres à légèrement acides, drainés et la mi-ombre. Il atteindra maximum 150 cm mais lentement
Contrairement aux autres poivriers de Sichuan, celui-ci est dépourvu d'épines et ses feuilles sont plus charnues et restent toujours luisantes.
Ses feuilles sont aromatiques tirant vers les agrumes et ses baies sont comestibles. Je vous en dirai plus quand j'en aurai sur le plant.
Là, je me suis juste amusé à le tailler un peu façon bonsaï en attendant une intervention plus radicale en mini-niwaki (arbre nuage) mais on peut très bien le planter en zone abritée et pourquoi pas l'utiliser en topiaire pour remplacer les buis ou en alternative aux ilex.



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