Jus, smoothies & cocktails

[Maryka]

Monsieur Ambre

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pour 1 verre de 25cl -10 min - +2h de repos-facile a réaliser *€€ raisonnable

Ingrédients:
1 betterave (environ 200g)
2 grosses carottes (environ 200g)
2 poivrons jaunes
1 cuillère a café d'huile d'olive
1 pincée de sel

matériel
une centrifugeuse
bac a glaçons

préparation :

pelez la betterave et passez la dans la centrifugeuse
versez le jus de betterave dans le bac a glaçon et mettez le au congélateur pendant 2h
ôtez les extrémités des carottes et, si elles ne portent pas la mention bio épluchez les
enlevez les pédoncules et les pépins de poivrons, puis passez les a la centrifugeuse
passez les carottes et les poivrons a la centrifugeuse
ajoutez l'huile d'olive, le sel
mélangez bien et complétez avec les glaçon de jus de betteraves
dégustez aussitôt

[Maryka]

Madame Coquelicot

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Ingrédients:
100g de cerises
300g de pastèque
1 citron
4 glaçons
Préparation:

lavez les cerises et dénoyautez-les
enlevez l'écorce de la pastèque, ôtez les pépins grossièrement et coupez la en morceaux assez gros
coupez le citron en deux et pressez le
mettez la pastèque, les cerises, le jus de citron et les glaçons dans votre centrifugeuse et mixer jusqu'à ce que le mélange sont onctueux
et voilà , plus qu'à déguster