champignon Bolet à chair jaune

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jean59
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champignon Bolet à chair jaune

Message par jean59 »

:elo:
Facile pour John,trouvé cette aprêm dans ma pelouse

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:chapo:
Modifié en dernier par jean59 le 26 sept. 2012 21:02, modifié 1 fois.
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eveliotis
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Re: champignon

Message par eveliotis »

Salut Jean,

on est dans les bolets :clin:
Je regarde d'un peu plus près tout à l'heure (j'en ai aussi ramené au moins 10 différents à identifier de promenade de cet aprèm :clin: )

Ce qu'il me manque pour aboutir à une identification, c'est l'odeur, une coupe transversale du pied et du chapeau afin de voir si une changement de couleur se produit ...

Il pousse dans ta pelouse, seul ?
Y-a-t'il des arbres dans ta pelouse (bouleau, ...) ?

Enormément de champignons vivent en symbiose avec les racines de certaines essences et c'est une importante clef de détermination !!!

A tout à l'heure
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eveliotis
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Re: champignon

Message par eveliotis »

:chut:
Image Ton sujet a été déplacé.
Origine : ‹ Côté identifications ‹ Les végétaux.
:clin:
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jean59
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Re: champignon

Message par jean59 »

eveliotis a écrit ::chut:
Image Ton sujet a été déplacé.
Origine : ‹ Côté identifications ‹ Les végétaux.
:clin:
:elo:
Merci et excuse?
Poussé seul,entre un bouleau et un saule tortueux
a la coupe jaune,puis vire au vert pale
odeur rien de particulier,"champignon"comme dit madame :lol:

(suite a une opération j'ai perdu l'odorat) :chut:

:chapo:
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eveliotis
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Re: champignon

Message par eveliotis »

:elo: Jean

toujours vert pâle ou vire-t-il au bleu après quelques minutes ?

La coupe du sujet en photo svp, il y a parfois une différence de couleur entre les tubes (mousses) et le chapeau (chair) ?
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jean59
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Re: champignon

Message par jean59 »

:elo:
toujours vert pâle

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:chapo:
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eveliotis
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Re: champignon

Message par eveliotis »

:elo: Jean,

Il s'agit bien du Bolet à chair jaune (Xerocomus chrysenteron), comestible de qualité moyenne à l'état jeune. En effet, en prenant de l'âge il est vite mou et gorgé d'eau.

Le chapeau brun terne velouté qui se craquèle assez vite laisse apparaître la chair rougeâtre juste sous la peau (cuticule).
La chair est jaune (sauf sous la peau) et est légèrement bleuissante au toucher ou à la coupe. Elle est de saveur douce.

Le pied (stipe) est rougeâtre à la base et jaune sous le chapeau, légèrement fibrillo-strié.

Perso il m'arrive d'en consommer mais toujours dans un mélange forestier, d'une part parce qu'une grosse récolte de champignon est rare, mais aussi parce que son goût n'est pas exceptionnel.

Ce champignon pousse indifféremment en forêt feuillus ou de résineux mais surtout sur sol acide et herbeux.

Toujours sympa d'avoir des champignons dans son jardin :yo:
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jean59
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Re: champignon Bolet à chair jaune

Message par jean59 »

:elo:
Merci John :pote:
j'ai vérifié aujourd’hui,pas d'autre ??? comment ce fait il qu'un seul et unique champignon arrive comme cela :hum:

De plus je ne pense pas en avoir vu avant !!!
:chapo:
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