Balades d'Eveliotis

[Petite Capucine]

bon attend une pause entre 2 averses!!!! Oh grand désespoir entre la pluie et les battus, c'est un peu galére....

[lepompier]

Bonjour eveliotis

Un régal pour les yeux & pour

[eveliotis]

c'est franchement impressionnant la multiplicité des genres et espèces qui poussent en moment

Encore quelques exemplaires intéressants :

Les Pleurotellus graminicola du genre Hohenbuehelia, non comestibles, minuscules pleurottes qui ne poussent que sur des débris herbacés.
Ici sur des feuilles sèches de graminée.

Pleurotellus graminicola.JPG (67.87 Kio) Vu 627 fois

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Ici, une autre espèce de Crépidotes, qui pousse dans un arbre sur les branches mortes.

Crepidotus sp.JPG (65.38 Kio) Vu 627 fois

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Des Cortinaires semi-sanguin (Cortinarius semisanguineus), toxiques.
Ils sont assez rares et poussent en petite bande ou isolé principalement sous résineux.

Cortinarius semisanguineus.JPG (180.71 Kio) Vu 627 fois

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Superbe couleur rouge des lamelles

Cortinaire semi sanguin dessous.JPG (81.98 Kio) Vu 627 fois

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Une petite troupe de Pieds bleus (Lepista nuda), bons comestibles.

Pieds bleus 1710.JPG (235.66 Kio) Vu 627 fois

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Lépista nuda 1710.JPG (114.55 Kio) Vu 627 fois

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A très vite pour la suite ...

[eveliotis]

il faut battre le fer tant qu'il est chaud ...

Très bel exemplaire de Clitocybe géotrope , comestible ramené par mon fiston

Clitocybe géotrope 2010.JPG (90.14 Kio) Vu 617 fois

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Quelques jolis cèpes

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Cèpe de Bordeaux 2110.JPG (97.49 Kio) Vu 617 fois

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Petite troupe d'Agarics des bois (Agaricus silvicola), bon comestible, délicieusement anisés.
Attention toutefois car le risque de confusion dangereuse est fréquent.

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bleus 078.JPG (99.36 Kio) Vu 617 fois

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Des Coulemelles ou Lépiotes élevées (Macrolepiota procera), très bon comestible.
A ne pas cueillir sous les 15 cm pour éviter de dangereuses confusions.

bleus 048.JPG (88.94 Kio) Vu 617 fois

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bleus 050.JPG (100.37 Kio) Vu 617 fois

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Clavulina rugosa, non comestible

Clavulina rugosa 2010.JPG (74.43 Kio) Vu 617 fois

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à suivre

[Margot]

Bonsoir Eveliotis

Pleurotellus graminicole , Crépidote ,Clavulina rugosa , superbes photos , merci

[lepompier]

Bonjour eveliotis

Belle photos

[eveliotis]

je suis assez satisfait de cette saison champignons.
Beaucoup de nouvelles espèces observées et de nouvelles dégustations

Les Pieds bleus (Lepista nuda), bons comestibles, sont très présents. Malgré qu'ils annoncent la fin de saison, ils sont encore bien accompagnés en ce moment.

Lepista nuda 2110.JPG (163.51 Kio) Vu 610 fois

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Lepista nuda dessous 2110.JPG (101.62 Kio) Vu 610 fois

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Pieds bleu récolte 2110.JPG (108.47 Kio) Vu 610 fois

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Ils sont vraiment très parfumé et les avis gastronomiques sont partagés. Certains adorent, d'autres supportent moins.
Perso j'aime bien mais sans abus sinon ça devient écœurant car ils sont particulièrement doux (presque sucrés).

Tout aussi courant en cette saison, les Clitocybes nébuleux (Clitocybe nebularis), non comestibles.

Clitocybe nebularis 2110.JPG (65.37 Kio) Vu 610 fois

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Autrefois, et malheureusement encore aujourd'hui parfois, ils étaient consommé comme de bons comestibles. Avec le recul on a répertorié beaucoup d'intoxications gastro-entériques. Il est dès lors considéré comme suspect.
Pourtant, on en trouve encore dans les assiettes de certains restaurants
Ils poussent en nombreuses troupes et impressionnants ronds de sorcière

Clitocybe nébuleux troupe.JPG (160.7 Kio) Vu 610 fois

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rondduroi 039.JPG (120.13 Kio) Vu 610 fois

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Clitocybe nébuleux dessous 2210.JPG (91.86 Kio) Vu 610 fois

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à suivre sur un autre spot très intéressant

[eveliotis]

Re

Changement de spot (spot = lieu, station repérée à champignons).

Le Rond du Roi sur les hauteur de ma ville, Rochefort !
Ce superbe endroit culmine à 280 m (100m en surplomb de la ville). C'est l'endroit choisi par notre roi Léopold 1er au début du 20e s. pour déjeuner en plein air lors de ses réputées partie de chasse.

Point de vue

rondduroi 001.JPG (190.15 Kio) Vu 608 fois

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La forêt est mixte : pin sylvestre, hêtre, chêne, épicéas et aussi quelques ormes centenaires.
Les espèces observées communes cotoyent d'autres champignons plus rares.

Le Strophaire vert de gris (Stropharia aeruginosa), non comestible y pousse de manière isolée, généralement sur des zones de passage de gibier enrichies par leurs excréments
Attention, quoique ce champignon ait été considéré comme comestible très médiocre il contient de la psilocybine, composant hallucinogène (les fameux champignons halu sont les psilocybes !).

Strophaire vert de gris 2210.JPG (109.16 Kio) Vu 608 fois

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On trouve aussi de très originales Lépiotes à lames fourchues (Echinoderma asperum), toxiques. Les férus de latin auront remarqué le nom Echinoderma, nom aussi donné à certains cactus

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à suivre ... toujours