Le potager de JPh Rumilly 2013

[auroreg Tournaisis]

Bon début ;)

[lepompier]

Bonjour JPH

Elles sont Belle les Jeannettes

[JPh Rumilly]

Elles sont excellentes.

[JPh Rumilly]

Bonjour
Nous ne dégusterons pas de choux « brocoli » cette année.
Les pommes se sont « envolées » et des fleurs jaunes apparaissent.
Je n’en connais pas la cause !
Est-ce la variété ou les conditions climatiques de cette année ?

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[eveliotis]

JPh,

c est vraisemblablement la météo qui en est la cause
Humide, froid, sec, très chaud nous avons tout eu ces dernières semaines et la période de hautes températures à induit les légumes en erreurs, les faisant monter à graines prématurément

Tu peux tout de même récolter les rejets (merveilleux dans un risotto )

[keller jean]

JPh,

c est vraisemblablement la météo qui en est la cause
Humide, froid, sec, très chaud nous avons tout eu ces dernières semaines et la période de hautes températures à induit les légumes en erreurs, les faisant monter à graines prématurément

Tu peux tout de même récolter les rejets (merveilleux dans un risotto )

bjr à tous,
jph , si tu te souviens, il y a 3 ou 4 ans... la montée en jaune n'est rien de grave, prélève tous tes bouquets sans démolir ton fût, il y aura des jets d'ici 3 semaines,

avec tout ce que tu auras éradiqué, laver-au sel-rincer-pocher 3' égouter et surgeler + pour un plus!!! récupère les belles feuilles du haut de la fleur, haché et cuit poché et mettre ds les sachets de 5oo Gr)


500gr de surgel + 2 grosses patates précuites = les recettes ci-dessous

-pour 1 timbale, gratinée aux délicieux... fromages à pâte dure agrémentés d'une chapelure (maison)en accompagnement d'un agneau parfumé à l'ail cru poché beurre salé
ou -et
-pour un velouté minute('ttttention çà pête) terminer avec le mm ail,bazooka (ou plongeur sans tuba), crême fraîche dans l'assiette+ croutons navigateurs

[JPh Rumilly]

Jean
Je vais passer au plan "B", je vais attendre les rejets.

[jungle]

Il a pas l'air si mauvais que ça ce brocoli