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gaia a écrit :le jus de pomme fait partie de mon activité, vu que j'ai de vieux arbres j'ai réussi à me faire un réseau avec des particuliers qui ont de vieux verger ou trop de pommier.Comme cela pas de fruit gaspillé qui pourrisse au sol.
Il y à ceux à qui sa débarrasse, en échange j'offre quelques bouteilles et ceux qui veulent du jus donc je ramasse, j'amène au pressoir et je livre les personnes, bien sur il paye leur jus au pressoir et moi je prends l’excédent des pomme pour moi.Tout le monde s'y retrouve! donc mon jus tous mes clients l'ont goûtés mais je soupçonne une famille "sans gène" au village de servir quand ils en ont envie!! Donc cette année je vais devoir trouver une solution pour le stocker ailleurs!
L'année dernière j'ai fait pomme coing et pomme poire et bien sur pomme se qui est bien c'est que je me retrouve avec pleins de variétés parfois 7 du coup sa fait un super jus!!