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Le potager de chagran 2016
Posté : 27 nov. 2016 20:17
par valeriec
Le potager de chagran 2016
Posté : 28 nov. 2016 16:23
par lepompier
Le potager de chagran 2016
Posté : 29 nov. 2016 14:22
par chagran
Le piment red giant rocoto est particulier;
Sa taille fait plus penser au poivron qu'au piment;
Il est croquant, juteux et moyennement pimenté;
On peut aussi bien le déguster cru, en accompagnement de salade que cuit, comme complément d'assaisonnement;
Ses graines sont noires et assez grosses ( un peu comme le proivron )

Si vous aimez le poivron cru, vous apprécierez ce piment;

Le potager de chagran 2016
Posté : 29 nov. 2016 15:35
par eveliotis
Superbe Chagran,
par contre, soit nous n'avons pas les mêmes valeurs niveau piquant, soit tu es insensible
Sur l'échelle de Scoville il titre 8 à 10 SHU. Perso ceux que j'ai cultivé étaient immangeables crus.
En as-tu goûté plusieurs ?

Le potager de chagran 2016
Posté : 29 nov. 2016 16:03
par epimedium
C'est peut-être une variété de rocotillo et non un rocotto beaucoup plus fort ????

Le potager de chagran 2016
Posté : 28 déc. 2016 17:37
par chagran

tout le monde
J'ai placé, en cave dans du terreau , quelques petites patates douces de ma production 2016 pour préparer ma future récolte 2017;
Comme l'an dernier, la germination avait pris plus d'un mois, je les ai placées dans une pièce chauffée de la maison vers le 20 décembre;
Le problème est que certaines ont germées en une semaine !
Je vais pas avoir de retard l'an prochain pour cette culture !

Le potager de chagran 2016
Posté : 30 déc. 2016 11:08
par valeriec

chagran,

sympa ces petites patates douces déjà germées, j'aurai bien envie d'en faire mais je pense que cela nécessite quand même un peu de place....et mon espace vital ( sous entendu le potager ) est assez limité au jardin !