Nos Tsy Lany Ny Dimy Lahy

[eveliotis]

Phase finale pour les Tsy, juste avant la récolte

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et en guirlandede séchage avant utilisation pour l'huile piquante

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Je n'ose pas les goûter ceux-là, la dernière expérience avec des Malaisiens de niveau 7-8 n'est pas un bon souvenir

[reddroopy]

Superbe John

Mon plant a été arraché, et mis en pot et est arrivé au boulot

Tiens, si tu le souhaites, je sais comment tu peux faire vérifier le pim's et sa force

Tu envoies un fruit à ton compatriote, le maître es-pim's indoor Chriscal, qui sera en plus enchanté (MP pour infos si besoin )

[eveliotis]

Droop,

très juste j'avais oublié le piment masqué

Je tente de le contacter en MP, sinon, quand tu passes chez SP, tu lui glisses qu'il aura un MP ici dès ce soir

[Chriscal]

Piment, piment, quelqu'un m'a appelé ?

Très beaux fruits qui font effectivement penser à des Habas asiatiques.
S'ils sont aussi forts qu'ils en ont l'air, ne pas les ouvrir sans gants ni lunettes de protection...
Il arrive que ce style de fruit ait carrément une réserve de capsaïcine liquide à l'intérieur, je ne vous dis pas les dégâts en cas d'éclaboussure...

John, si tu en as un de trop, c'est avec gratitude que je procèderai à une tentative de dégustation.

[auroreg Tournaisis]

Allez John, tu les as fait pousser, alors mange-en un à pleines dents!!

nb: on a un autre volontaire à la maison... (j'ignore s'il sait ce qu'il risque)

[jungle]

J'avoue que je suis impressionée!!!

Essaye de garder les graines si c'est possible. Et attention, rien qu'à cause de les avoir secouées un peu on n'a plus pu entrer pendant 30 min dans la cuisine!!!

[Chriscal]

Coucou

Je l'avais promis à Eveliotis et Reddroopy, je l'ai fait

Ce soir, raclette au menu, cela convient fort bien pour goûter des pim's violents car le gras du fromage peu diminuer très vite la brûlure éventuelle.

Je coupe la pointe



Faut préciser que je m'étais déjà envoyé un Macska Sarga (slurp) et un Zimbabwe Black (aucun intérêt gustatif) pour me mettre en bouche...

Heu, déçu, je ne goûte rien...



Donc je m'en recoupe une tranche



Pour enfin me rendre compte que le premier morceau était resté collé à ma fourchette, fous rires...

[Chriscal]

Bien, reprenons



OK, nous y sommes : parfum typique de Habanero, un rien brut et sauvage, mais très propre, honnête, pas d'agression immédiate, mais pas non plus d'effet "bombe à retardement", une chaleur qui envahit le fond de la bouche et la gorge.

A ce stade, je peux en prendre tout un côté, pour le goûter seul...



Dégustation



Ben oui, c'est fort bon, j'y repique



Et voilà



Mes conclusions (pour ce qu'elles valent) : il s'agit très probablement d'un fruit apparenté aux Bhut Jolokia, j'y retrouve le même goût brut, manquant de finesse. Fort bon, au demeurant, mais il ne fera pas partie de mes préférés. Au niveau puissance, je dirais 8/9, bien sûr sans aller jusqu'à tester les poches de Capsaïcine, sans intérêt.

Merci beaucoup pour l'expérience