appel (pas celui du 18 juin)
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chtipat59123
Auteur du sujet - Feuille agitée

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Re: appel (pas celui du 18 juin)
bonsoir a tous! ce que j'appelle tomates a "jus" c'est une tomate qui donne tout simplement beaucoup de jus et moins de chair genre tomates "roma "et pourquoi me dirais-vous? tout simplement pour retrouver le vrai gout d'une salade de tomate(tomates,poivre, sel,huile vinaigre,basilic,echalottes)!j'adore a la fin du plat saucer mon pain beurrè dans le jus!!
alors avec mes tomates de chair je dois trop "saucer " en huile et vinaigre pour avoir du jus!voilà ai-je ètè assez clair pour tous le monde ou je recommence

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chtipat59123
Auteur du sujet - Feuille agitée

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Re: appel (pas celui du 18 juin)
au fait pour ceux qui croyait encore a une derive de ma part concernant le "jus" des tomates,eh ben ils en seront pour leur frais!!non mais!!!!!!!!!!!et comme disent les anglais "honni soit qui mal y pense!"


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Maryka
Re: appel (pas celui du 18 juin)
comme je t'ai dis plus haut , je te conseille la grosse kaki 
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JPh Rumilly
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Re: appel (pas celui du 18 juin)
chtipat59123 a écrit :bonsoir a tous! ce que j'appelle tomates a "jus" c'est une tomate qui donne tout simplement beaucoup de jus et moins de chair genre tomates "roma "et pourquoi me dirais-vous? tout simplement pour retrouver le vrai gout d'une salade de tomate(tomates,poivre, sel,huile vinaigre,basilic,echalottes)!j'adore a la fin du plat saucer mon pain beurrè dans le jus!!alors avec mes tomates de chair je dois trop "saucer " en huile et vinaigre pour avoir du jus!voilà ai-je ètè assez clair pour tous le monde ou je recommence
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C'est exactement ce que j'ai soupé hier soir et au final la tartine de beurre "touquée" dans le jus.

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Philippe
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Re: appel (pas celui du 18 juin)
Bonjour
Croustou (des environs de Maury) :
Couper une baguette dans le sens de sa longueur.
Couper ensuite des croustous tous les 15/20 cm.
Les faire griller côté mie.
Prendre de l'ail frais et le frotter énergiquement jusqu'à l"user" sur le pain côté mie.
Prendre une tomate A JUS spécial chtipat.
Frottez-la énergiquement sur la mie jusqu'à l'"user" toujours sur la mie.
Ajouter un filet d'huile d'olive et une pincée de fleur de sel.
Bon appétit
A savoir : ne pas embrasser vos proches les jours suivants
Croustou (des environs de Maury) :
Couper une baguette dans le sens de sa longueur.
Couper ensuite des croustous tous les 15/20 cm.
Les faire griller côté mie.
Prendre de l'ail frais et le frotter énergiquement jusqu'à l"user" sur le pain côté mie.
Prendre une tomate A JUS spécial chtipat.
Frottez-la énergiquement sur la mie jusqu'à l'"user" toujours sur la mie.
Ajouter un filet d'huile d'olive et une pincée de fleur de sel.
Bon appétit
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Maryka
Re: appel (pas celui du 18 juin)
bin phil , pourquoi tu ne l'as pas mis dans gastronomie ta recette 
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Philippe
- Administrateur

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Re: appel (pas celui du 18 juin)
Bonjour Maryka,Maryka a écrit :bin phil , pourquoi tu ne l'as pas mis dans gastronomie ta recette
Parce que je déjeunais en même temps mon bol de chocolat
Par la suite
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pomodor
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Re: appel (pas celui du 18 juin)
je t'envoie par MP le lien vers mes quelques tomates regarde si quelques chose te convient
je ne suis plus juste sur les disponibles ou non je te met le nom de deux variete qui devrait te convenir d'apres mon fichier exell je n'ais pas de stock sufisant que pour pour en donner je doit reverifier dans les sachets mais en octobre je peut en demander si tu le desire via un echange cela ne pose pas de probleme
beaute blanche jus
sol gold coktail (je pensse l'avoir en culture je doit regarder)
je ne suis plus juste sur les disponibles ou non je te met le nom de deux variete qui devrait te convenir d'apres mon fichier exell je n'ais pas de stock sufisant que pour pour en donner je doit reverifier dans les sachets mais en octobre je peut en demander si tu le desire via un echange cela ne pose pas de probleme
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sol gold coktail (je pensse l'avoir en culture je doit regarder)
