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Re: Mai au potager.
Posté : 08 mai 2011 10:25
par auroreg Tournaisis
Philippe a écrit :Bonjour à toutes et tous,
Les jeunes feuilles de la pimprenelle accompagnent aussi bien les crudités, les soupes, que les omelettes, avec leur goût de concombre. Au début du mois, en lune croissante, en bordure ou en lignes espacées de 30 cm, semez la
pimprenelle vivace, en recouvrant les graines de 1/2 cm de terre fne. Plombez et arrosez. Après la levée, éclaircir à 2 doigts et binez régulièrement comme pour la
ciboulette. Coupez les feuilles régulièrement afin d'en avoir toujours des tendres et fraîches.
j'ai des graines!! ;)
Re: Mai au potager.
Posté : 08 mai 2011 10:27
par auroreg Tournaisis
Philippe a écrit :Bonjur à toutes et tous,
Quand les gelées ne sont plus à craindre, mettez en place les courgettes semées en godets en mars à 1 cm en tous sens. Les courgettes aiment les sols légers. Arrosez copieusement en début de végétation surtout.
euh.. 1m, non? lol
Re: Mai au potager.
Posté : 08 mai 2011 17:17
par Philippe
Oups, oui de 80 cm à 1 m environ en tous sens
On va dire que c'est une faute de frappe

(c'est vrai le "c" est proche du "m" sur mon clavier

)
Merci. (
édité !)
Re: Mai au potager.
Posté : 09 mai 2011 05:56
par Philippe
Bonjour à toutes et tous,
Vert ou doré, le pourpier est une excellente salade à feuilles grasses qui se déguste aussi bien crue qu'en jus (comme les épinards). Semez en place, clair, à exposition chaude, en lune décroissante, dans un sol léger et ameubli. Recouvrez les graines d'une fine couche de terreau tamisé, et arrosez souvent mais par petites quantités jusqu'à la levée. Les semis de
pourpier peuvent s'échelonner jusqu'en août.
Attention : cette salade est détruite par la moindre gelée.
Altises et tiquets, grands prédateurs de semis, sont plus facilement combattus si vous ombrez vos semis et si vous les arrosez régulièrement avec une solution de "
jus de tabac" (eau nicotinée) ou d'eau savonneuse.

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Re: Mai au potager.
Posté : 12 mai 2011 21:49
par Philippe
Bonjour à toutes et tous,
Achetez 8 à 10 pieds d'aubergines (suffisants pour une famille de 4 personnes) que vous installerez au jardin. On trouve maintenant des pieds d'aubergines greffés sur tomates, plus vigoureux, hâtifs, et réussissant bien au Nord de la Loire. Essayez aussi les variétés nouvelles d'
aubergines blanches, plus rustiques, que l'on sème en mars sous abri.

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Re: Mai au potager.
Posté : 13 mai 2011 06:40
par Philippe
Bonjour à toutes et tous,
Jusqu'en septembre, semez donc quelques variétés de
radis-raves gros au goût prononcé mais doux. On les cultive comme les variétés de tous les mois, et elles se récoltent deux mois après le semis.

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Re: Mai au potager.
Posté : 15 mai 2011 05:35
par Philippe
Bonjour à toutes et tous,
L'éclaircissage des semis de carottes est fastidieux mais indispensable à une bonne récolte. Lorsque les plants ont 2 à 3 feuilles, éclaircissez une première fois à la binette. Recommencez dix jours après. Eclaircies, les
carottes doivent être séparées de la largeur d'un pouce.
Binez les rangs d'oignons blancs et apportez un engrais riche en azote à la proportion de 100 gr pour 10 m de rangs.

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Re: Mai au potager.
Posté : 17 mai 2011 08:50
par Philippe
Bonjour à toutes et tous,
Mettez en place au jardin, à 60 cm sur le rang,
les pieds de tomates semés en février. Le sol sera copieusement fumé à l'or brun et maintenu souple et frais.

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