bonjour à tous
Oupsss !!! j’ai un peu oubliée la leçon de chose
et par manque de temps j'ai zappé

mais certains ont déjà très bien répondu, merci à vous tous
Sans binage du sol

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- L’eau remonte par capillarité, sans obstacle, jusqu’à la surface du sol (la surface parait souvent humide) elle est ensuite évaporée sous l’action de la chaleur et de la circulation de l’air, ce qui a pour effet de créer une petite circulation de l’eau du bas vers le haut, comme dans une mèche de lampe à huile. Asséchant plus rapidement un sol.
- Lors d’une forte pluie dans un sol non biné, l’eau pénètre mal et ruisselle naturellement par gravité vers des zones plus en contre bas.
Le binage consiste à émietter la surface du sol par une action mécanique, en créant ainsi des passages plus larges à l’air et aussi à l’eau.
Avec binage

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- En raison des passages plus larges la remontée par capillarité de l’eau est bloquée (une histoire de tension superficielle

je vous invite à regarder l’article
sur la capillarité sur wikimachin)
- La couche de sol émietté emprisonnant plus d’air, forme une couche isolante à la chaleur et à la circulation de l’air, donc moins d’évaporation en surface.
Pour preuve un sol biné parait plus sec
-Dans un sol biné, l’eau de pluie pénètre mieux, car elle empreinte les passages créés par le binage.

Par contre la pluie remobilise les particules du sol et les agglomère : vous obligeant à recommencer le binage.
- Enfin le binage élimine aussi les mauvaises herbes qui rentrent en concurrences pour l’eau et contribuent à l’assèchement du sol (par évapotranspiration

)
Pour conclure quand on bine on n’arrose pas

mais on préserve efficacement l’eau du sol au bénéfice des racines.
De là à dire que c’est le double

….. Cela reste encore à vérifier !
ab tot