Pomme de terre et friteuse seb

[Bip.]

Si c'est écrit et que c'est Eveliotis qui l'affirme, on ne demande qu'à croire.

[pudibonde59]

ah ben oui toujours deux cuissons et clac clac huit fois sur le bord de la friteuse ...
mais je préfère l huile d olive et pour les jours de fêtes afin qu elles soient plus dorées et plus croustillantes un p'tit verre de cognac ou d armagnac dans l huile en fin de cuisson ...information secrète donnée par un belge
c est vrai qu à l' barraque à frites c est plus comme d antan ...frites longues et molles !
et puis souvenir de mon enfance : "restes manger ,on va faire des frites" ...comme si c était fastoche et rapide ! ben non ! seul avantage dans ces cas là , l homme de la maison participait , il coupait les patates en frites tout en discutant !

Gerro ,au rapport ! ça donne quoi les frites avec ce système ?

[valeriec]

Seb c est bien, belge c est mieux

C'est la plus belle citation du jour et tellement vrai !

[lepompier]

Bonjour à tous ,

Mais le Pas de Calais c'est pas si loin du Nord et tu n'est pas fane de frites ???
Avant de dire que tu préfère la purée, as tu déjà mangé des frites cuites en 2 bains (bien sur) avec comme bain d'huile du blanc de boeuf ?

Notre chef préfaire la purée , il n ' a plus de dents ,Houpe la

, je file chef

John , les bonne frites Belge M .....

[Gerro]

J'ai déjà tester avec des pommes de terres du jardin, mais le contour de la frite est un peu comme du carton.

Faudrait que j’essaie avec de la binjte alors.