aï pour ta serre epidemium : tu arriveras à la remettre en état ?
Ici on n'a pas trop souffert du vent. À part des panneaux de polycarbonate mal fixés, chez la voisine, qui ont joué la fille de l'air...
Même mes mini serres sont restées en place. Il y a quelques années, l'une d'elle s'est retrouvée 100m plus loin !
Je n'ai rien fait de spécial, juste constaté que dans la serre les semis spontanés (arroche et radis) + mes ajouts (radis) sont pleins de vitalité, ils "sautent dehors" !
J'ai fait une bonne récolte de petites cardamines qui sous abris commencent à fleurir, j'aime ces petites feuilles piquantes avec du fromage blanc ou gouda, dans la salade, et, comme il y en a beaucoup, je vais essayer d'en faire de la soupe comme pour le cresson. Je la laisse aussi se re-semer comme ça elles remplissent les vides et j'en ai toute l'année, même sous la neige !
Et à la cuisine, j'ai bien réussi mes pittas au levain et farine complète, j'ai trouvé le truc pour qu'elles gonflent bien. Mon fils m'avait donné du levain avec lequel il fait du pain 3x par semaine, mais je n'ai pas le courage et j'ai besoin de beaucoup moins de pain. Je suis contente parce que c'est très simple à faire et ça cuit vite à la poêle. Le levain au frigo se plaît bien et il ne faut pas le rafraîchir tous les jours: 2x par semaine c'est OK et il n'a pas de goût sûr. Mon fils a nommé son levain Boniface, il a commencé il y a au moins 5 ans et c'est toujours le même !
Rappel de la Charte 
dans la zone du message concerné.
J'ai fait une réparation de fortune de ma serre qui a beaucoup souffert de la tempête dernière, j'ai semé en godets des petits pois, en pleine terre des fèves, repiquer en godets des salades (appia et gotte de loos) , transplanter en godets individuels quelques piments et ressemer d'autres car apparemment, j'ai connu quelques problèmes avec mon terreau pourtant de qualité !!??? 
J'avais vu sur une vidéo qu'il faut appuyer dessus avec un chiffon humide pour le faire gonfler comme on n'a pas de four ou coller le pita sur le bord.
et sans vent 
