Crevettes à la persillade
Posté : 29 avr. 2019 16:50
500 g de crevettes
un bouquet de persil
4 gousses d’ail
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
75 g de pain rassis
Sel, poivre
Préparation :
Effeuillez et hachez le persil
Emiettez le pain rassi
Epluchez l’ail et hachez-le fin
Dans 2 cuillères d’huile faites revenir le pain. Ajoutez le persil et l’ail. Salez.
Faites dorer les crevettes dans l’huile chaude.
Disposez-les sur un papier absorbant et parsemez-les avec la persillade.
