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à Toutes et à Tous,

dans les concepts de forêts comestibles chers aux permaculteurs et jardiniers en recherche de nouvelles pratiques respectueuses et pérennes, on parle souvent de fixateurs d'azote.

Pourquoi ?
Bien que l'azote représente 4/5e de notre atmosphère, il est rarement disponible pour les plantes sous cette forme gazeuse (sauf pour les légumineuses qui fabriquent leurs nodules racinaires pour assimiler cet azote et certaines plantes actinorhiziennes comme les eleagnus par ex).

On peut bien sûr faire des apports ponctuels d'engrais azotés (urine, purins de végétaux, paillages, etc).

Un fixateur d'azote est une plante ou un arbre qui va rendre l'azote disponible par 3 processus naturels :

- la litière qui se composte
- le renouvellement des radicelles : ces dernières sont principalement annuelles et libèrent leurs nutriments lors de leur décomposition dans les sols
- les champignons mycorhiziens : en formant une symbiose avec les racines des arbres les mycorhizes déplacent les nutriments des zones riches vers les zones pauvres.

Autres avantages : l'apport d'azote est régulier et pas ponctuel, moins de lixiviation et de perte dans l'air de l'azote et les fixatrices apportent de la matière organique au sol. Certaines apportent des minéraux, peuvent être mellifères, forment des brise-vent, sont comestibles et peuvent même libérer des substances antifongiques.

FIXATEUR D AZOTE DE PLEINE OMBRE

Les eleagnus ebbingei et pungens et la glycine tubéreuse


FIXATEUR D AZOTE DE MI-OMBRE

Grands arbres : Aulne glutineux ou rouge
Arbres petits ou grands arbustes : Aulne de Sitka, aulne vert, Olivier de Bohème, Eleagnus glabra et umbellata, Myrica gale et cerifera
Arbustes moyens et petits : Eleagnus multiflora, Myrica pensylvanica
Vivaces herbacées : Réglisse romaine et réglisse, Gunnère de Magellan et Gunnera tinctoria, Latyrus sylvestris et lathyrus tuberosus,
Lotier corniculé et lotier des marais, Trèfle blanc et Vesce des bois
Annuelles : pois de senteur et luzerne lupuline.


FIXATEUR D AZOTE DE PLEIN SOLEIL

Les argousiers, le robinier faux acacia, l'Amorpha fruticosa, le Caraganier de Sibérie, le genêt, les glycines, les ajoncs, le trèfle des prés.

Un fixateur d'azote de pleine lumière apporte 10 gr d'azote par m² de sa ramure.
Un fixateur d'azote de mi-ombre et ombre apporte 5 gr d'azote par m² de sa ramure.

Par ex un aulne glutineux de 5 m de diamètre apporte 785 gr d'azote sur une année
(Diam = 3.14 x 5 m x 5m = 78.5 m² x 10gr/m² = 785 gr d'azote assimilable)

Au plaisir ce commencer les discussions

Merci c'est très intéressant!
J'ai rien de tout ça dans mon petit jardin. Une expérience: j'ai mis des peau de banane et les fruits entier trop mûrs dans un bidon d'eau, il y a longtemps au début de l'été, ce n 'est pas devenu noir comme les purins... Donc elles y ont encore, est-ce que je peux l'utiliser?

Fleur de Shakty a écrit : 26 août 2023 08:13

Merci c'est très intéressant!
J'ai rien de tout ça dans mon petit jardin. Une expérience: j'ai mis des peau de banane et les fruits entier trop mûrs dans un bidon d'eau, il y a longtemps au début de l'été, ce n 'est pas devenu noir comme les purins... Donc elles y ont encore, est-ce que je peux l'utiliser?

hormis des retour d'expériences positifs pour le purin de peaux de bananes sur la toile, il n'y a encore aucune étude sérieuse sur ses atouts et concentrations. Toutefois on peut imaginer que les minéraux et autres éléments présents dans les fruits et leur peau doivent se retrouver dans leur purin

Tu peux utiliser ton purin quand ce dernier ne fait plus de bulles en surface lorsque tu le mélanges.
Je me méfierais toutefois des fruits pourris qui peuvent transmettre maladies et champignons

N'oublions pas non plus que l'on peut simplement pailler ou poser ces matières organiques simplement sur le sol en compostage de surface. L'effet sera plus lent et plus régulier et enrichira le sol par sa décomposition. Mais c'est pas toujours esthétique

En faite cela fait longtemps et l'eau reste claire, je ne vois pas de bulle... Effectivement j'avais déjà mis des bananes trop mûres sous les rosiers...

Merci pour ce sujet

Toujours un plaisir d’apprendre des choses mêmes s’il me faut relire plusieurs fois avant de comprendre

waldi57200 a écrit : 27 août 2023 19:14

Merci pour ce sujet

Toujours un plaisir d’apprendre des choses mêmes s’il me faut relire plusieurs fois avant de comprendre

Tu n'as pas le décodeur ? Ah zot alors Ok je sors