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bonjour a tous quelques renseignements sur le cépe de bordeaux


Cèpe de Bordeaux
Nom et identification du cèpe de bordeaux
Les cèpes font partis de la famille des boletacées. Ceux-ci sont des champignons dont l’hyménium à tubes se sépare facilement de la chair du chapeau, avec un pied central assez épais et une chair compacte. Ils ont un chapeau rond devenant convexe à mesure qu’ils vieillissent.

Cèpe de Bordeaux , Boletus edulis

Caractères distinctifs
•Chapeau : 5 à 23 cm hémisphérique
•Pied : 5 à 7 cm trapu, dur et plein
•Chair : ferme et molle après de couleur blanche.
Habitat du cèpe de Bordeaux
Le cèpe de Bordeaux est un champignon très répandu en Europe. Il pousse sous les feuillus et les conifères de l'été à l'automne. De préférences sous les bois de bouleaux à bruyères et les hêtraies claires.

Culinaire : Excellent comestible

mes cépes je l'ai trouver sous hêtre et chene

j'avais oublier de posté ma recolte d'hier

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Superbes Jean-Louis,

ils sont quelques peu en avance cette saison tu trouves pas

Pour les amateurs, vous retrouverez aussi des infos dans la fiche qui est : ici

C''est trop beau, qui m'invite !

Rien par chez moi, c'est trop sec.