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Pourquoi mes tomates restent-elles "verte"?
Posté : 13 sept. 2012 15:43
par Petite Capucine
Alors? ça fait des semaines que mes tomates (surtout les grosses variétés) restent verte....
Quel est le probléme?
Le feuillage est bien vert et certains plants ne sont pas attaqués par les maladies.
Les fruits se portent bien! ils ne veulent simplement pas rougir....
Question d'exposition de la serre

bon bein c'est la 1ére année que ça m'arrive

Re: Pourquoi mes tomates restent-elles "verte"?
Posté : 13 sept. 2012 15:50
par reddroopy
Coucou
oh, rassure toi, c'est pareil pour tout le monde cette année. J'ai aussi des fruits qui restent immatures plus longtemps que d'habitude. J'avais même prévu d'amener certains fruits à Haverskerque, me disant " dans 10 jours ils seront mûrs", et ben pas du tout ! Ils sont toujours sur le plant, et ne virent même pas de couleur.
Il fait trop frais la nuit en ce moment ( car la tomate a tendance à effectuer son changement de couleur la plupart du temps la nuit , car c'est plus visible pour nous

)
Re: Pourquoi mes tomates restent-elles "verte"?
Posté : 13 sept. 2012 15:56
par Petite Capucine
Pourquoi c'est plus visible pour nous la nuit....Nyctalope
ça fait au moins 3 semaines qu'elles restent verte, c'est dans la norme?

Re: Pourquoi mes tomates restent-elles "verte"?
Posté : 13 sept. 2012 17:17
par reddroopy
Petite Capucine a écrit :Pourquoi c'est plus visible pour nous la nuit....Nyctalope
ça fait au moins 3 semaines qu'elles restent verte, c'est dans la norme?

Bah oui, trois semaines, c'est à peu près cela . Ca ne devrait plus tarder à légèrement se colorer , et une fois commencé , ça va très vite
Oui, la journée, tu ne trouveras pas beaucoup de différence ( sauf si tu y va le matin de très bonne heure, et en fin de journée). mais si tu les regardes en fin de journée, et le lendemain, le délai où tu ne les aura pas vu sera plus long
Et pour être puriste, il faut savoir que pendant la phase de maturation optimale, les températures doivent être d'environ 18° la nuit et 27° le jour
Et comme en ce moment , les nuits sont fraiches, la maturation ( donc le changement de couleur ) est plus lent . La preuve, lorsque le temps se remet " au beau " pendant plusieurs jours, ça mûrit de partout

Re: Pourquoi mes tomates restent-elles "verte"?
Posté : 13 sept. 2012 20:16
par chtipat59123
Re: Pourquoi mes tomates restent-elles "verte"?
Posté : 13 sept. 2012 21:01
par phoenix 62
reddroopy a écrit :Il fait trop frais la nuit en ce moment ( car la tomate a tendance à effectuer son changement de couleur la plupart du temps la nuit , car c'est plus visible pour nous

)

il me semble avoir appris un jour que la dernière couleur perçue dans l'obscurité c'était le rouge
on a tendance à retirer systématiquement les fruits entrain de murir mais en les laissant sur le pied on contamine les autres fruits du même bouquet
en effet le fruit mure dégage de l'éthylène qui stimule sa propre production
l'éthylène étant l'hormone responsable du murissement
ab tot
Re: Pourquoi mes tomates restent-elles "verte"?
Posté : 13 sept. 2012 21:32
par eveliotis
je confirme ce que les copains ont écrit
Comme toi Petite Capucine mes gros fruits ne daignent pas mûrir aussi vite que je le voudrais.
Par contre, je subis une grosse attaque de mildiou et je pense que je vais tenter de sauver quelques fruits avant qu'ils soient atteint

Re: Pourquoi mes tomates restent-elles "verte"?
Posté : 14 sept. 2012 08:19
par Petite Capucine