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j'ai repiqué mi juillet mes choux Pe Tsai. Je m'aperçois que je ne connais rien de ce que j'ai planté. (eh ben oui je m'attendais à un genre choux chinois mais non c'est vert pale, feuilles éclatées sur le sol).
Quelqu'un peut il me donner des indications sur ce chou ? j'ai posé un filet dessus et je n'arrose pas les feuilles hormis la pluie naturelle.
Merci d'avance

Lisa,

les choux chinois sont simples de culture à conditions de les arroser constamment et de bien pailler.
Si le sol sèche, ils montent de suite à graines
C est d ailleurs pour ça que je les rate chaque année

Au départ, cela ressemble à une laitue pâle mais la base des feuilles va finir par grossir et blanchir.
Malheureusement ils montent souvent avant d en arriver là

Voici mes Pak choï, variété quasi semblable aux Pe Tsaï et comme d hab, on aperçoit les fleurs qui arrivent

Merci pour le renseignement
je vais les pailler de suite. je ne les avais pas paillés car il me semblait que d'après les indications de plantation il fallait éviter de faire un mélange humide au pied sinon ça pourrit.

Bon, on mange déjà de la salade montée en graines, crue ça remue hein, avec une bonne sauce et de la salade montée en graine cuite, ça chauffe aussi, avec une bonne sauce aussi, maintenant on va déguster du choux Pe Tsai monté en graines. Pour la sauce je ne sais pas ce qu'il faudra inventer. Peut être que les poivrons qui sont aussi en fleurs vont produire des fruits pour la sauce

Merci Evelliotis pour les bons conseils. J'ai récolté des choux Pe Tsai, il m'en reste encore, 2 ont fleuri et on fait des graines.
Je n'ai jamais osé ôter le filet gardé par une armada de Pieride du Chou, les choux sont vert clair avec une cote bien blanche la pomme n'est pas très marquée mais à mon stade je n'en demande pas plus . Un seul est vert foncé et frisé.

Lisa,

si tu as des photos ce serait sympa pour partager avec toute la communauté

les choux ont été replantés assez serrés (sans intention avérée) sur le carré gauche j'ai déjà prélevé des choux et maintenant qu'ils ont de la place ils montent en fleurs car ils ont chaud ou trop secs ; sur le côté droit du carré les choux sont tout serrés et ne montent pas encore. Voilà les photos :

Lisa,
on peut en déduire que le fait de planter serrer leur fait profiter de l ombre du voisin et couvre plus le sol donc moins d évéporation.
C est bon à savoir