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une recette d une facilité extrême: des fraises,du vin,du sucre ...pas de cuisson ...un frigo à dispo et c est tout !
après chacun peut ajouter sa touche perso selon ses goûts (cannelle,muscade,vanille ,sucre roux ,plante à sucre ou plante sucrée,sauge ananas ....)

laver les fraises avec la queue ,les équeuter,les couper en morceaux réguliers selon la taille (en 2 ou en quatre) ,les disposer dans un saladier ,mettre le sucre(couvrir) ,attendre un peu que le sucre soit absorbé puis recouvrir de vin rouge (pas une piquette,mais un léger ).....
et l on met le saladier au frigo ...c est prêt quand ça ne sent plus le vin rouge mais la fraise !
Dessert facile,délicieux et s il reste du jus à servir le lendemain à l apéro .

Pudibonde, ah oui, délicieux mais avec ou sans modération?

Sans modération ...ça part très vite !
le plus difficile quand l arôme est là ,c est de ne pas "pluquer" à chaque ouverture du frigo .

pudibonde59
En ce moment j'ai le vin mais pas encore les fraises.

pareil, j'attends la seconde production mais j'ai hâte

c'était le régal de ma maman ,avec une tartine beurrée
(pourtant elle ne buvait jamais de vin)