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Bonjour à toutes et tous

aimez vous le vin

Bonjour à toutes et tous

Cela fait 34 Ans que j ' ai une cave à vin

Pendant 16 ans j' ai fait partie du Confrérie qui existe encore et qui Fête ces 40 Ans ce Mois de Mais .

Lepompier,j'ai toujours quelques bouteilles à la cave,j'en consomme 2,3 verres max tout les jours,j'adore ça !

lepompier
ètant un adepte inconditionnel de la dive amphore,au lieu de faire la tournèe des chateaux de la loire je crois que cette annèe je vais faire la tournèè du" chateau de flèmales"

j'en suis friand oui :) mais pas tous les jours

chtipat59123 a écrit : lepompier
ètant un adepte inconditionnel de la dive amphore,au lieu de faire la tournèe des chateaux de la loire je crois que cette annèe je vais faire la tournèè du" chateau de flèmales"

Mon bon chtipat
Si tu passe dans le coin , la porte est ouvert

LePompier,

je le sentais venir ce sujet

J'aime le vin et j'en bois régulièrement.
Tout à commencé lorsque j'ai eu la chance de travailler dans un restaurant qui détenait le prix de meilleure cave et carte de Belgique avec plus de 800 bouteilles à la cartes et 25000 bouteilles à la cave.
5 bouteilles dégustées à l'aveugle chaque soir en fin de service, ça forme une passion
Les etudes d'oenologie ne pouvaient que suivre...

25 ans ont passé et je reste amateur mais je regrette mon manque de connaissances des nouveaux vins du monde

J'adore trouver les associations mets-vins originales mais mes préférences glissent souvent vers les St-Julien, St-Estèphe et Haut-Médocs côté bordelais tandis que je craque pour les Volnay, Pommard, Aloxe-Corton et autres bijoux bourguignons.

Sans parler d'une faiblesse absolue pour un Condrieu.

Je n'aime que le rosé et le blanc, et pourtant j'ai fais partie de la confrérie du petit Bourgogne