échalote

[jean59]

Bonjour,

Un"papi"m'a donné quelque échalotes de sa production(origine et nom inconnus)pour la consommation.

A voir la beauté et la conservation des bulbes,j'aurais plutôt envie de les planter pour en récupérer du plant.

N'est il pas trop tard ?????????

[Philippe]

Salut,

Pour les échalotes c'est 3 trois catégories : grises, roses et hollandaises.

Les caïeux de l'échalote classique se plante d’octobre à janvier et de février à mars pour les autres variétés. (comme on a au moins 1 mois 1/2 de retard avec les basses températures, pourquoi ne pas tenter)

De toute manière celle que tu viens d'avoir sont issues de ses plantations d’automne (récolte en mai) et tu peux les mettre dans des filets pour les conserver jusqu’en février prochain (la grise se conserve jusqu'en fin d'année).

Fais 50/50

[Gerro]

Essai peut être dans mettre dans ta serre

[eveliotis]

Jean,

le plus difficile sans connaître la variété (grise, rouge, demi-longue, échalion, ...) est de savoir quand tu pourras les récolter.
Si l automne est pourri comme le printemps, il y a risque de pourrissement

Dans un coin de la serre me semble une bonne idée de Gerro

[jean59]

merci pour vos idées,je vais tenter la serre ...a l'endroit de mes salades
photo de la chose,prête a être plantée

[chtipat59123]

bonsoir jean
a mon avis c'est de la "redsun" ou de la polonaise !!cette derniere se plante a partir du 15 mai! n'hesite pas a la mettre au jardin maintenant,elle a une pousse tres rapide et se conserve tres bien!

[chtipat59123]

petit rappel :au plus le germe vient vite au plus l'echalotte est hative!!!!!!!!!!!

[jean59]

bonsoir jean
a mon avis c'est de la "redsun" ou de la polonaise !!cette derniere se plante a partir du 15 mai! n'hesite pas a la mettre au jardin maintenant,elle a une pousse tres rapide et se conserve tres bien!

c'est un peut pour cela que j'ai mit la photo,c'est parfois plus parlant