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écosse rapidement sinon avec l humidité tes grains vont présenter des taches brunes, signe de moisissure.
Tu peux les disposer sur un tamis ou dans une passoire suspendue et remuer régulièrement.
Pour la suite l idéal serait de couper les plants à la base (toujours laisser les racines dans le sol, elles apportent de l azote grâce à leurs nodosités) et de les suspendre te^te en bas dans un lieu sec et ventilé (pas trop frais sinon ça pourri aussi)
"Tous les champignons sont comestibles ! Certains une fois seulement !" (Coluche)
gerro
ecosser c'est bien mais attention à la bruche!!!l'ideal c'est la conservation sous abri des pieds entier!demande à jph c'est un spècialiste!la conservation avec les gousses evite la propagation des larves de bruche!!!sinon tu as la congèlation ,la mise en pot sous vide (al'interieur du pot tu fais bruler un bout de coton impregnè d'alcool pour diminuer l'oxygène et tu referme le couvercle)
mon grand-père mettait du tabac mèlangè au haricots en bocaux!