que mange t-on ce soir ?

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eleonore
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Re: que mange t-on ce soir ?

Message par eleonore »

ce soir j'ai mangé des grillons grillé, et des larves de vers de farine, pas mauvais, et même nettement meilleurs que ceux d'un fournisseur batave

pudibonde59
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que mange t-on ce soir ?

Message par pudibonde59 »

une recette à tenter ,mais comment se procure t on ces palourdes ?
https://www.youtube.com/watch?v=KrtyIqSzoYI
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Philippe
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Message par Philippe »

C'est mieux comme ça :

KrtyIqSzoYI

(toi tu as regardé le zapping hier :lol: )

>> les larves et les grillons accompagnent un plat ou c'est LE plat ? :hum:
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auroreg Tournaisis
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Re: que mange t-on ce soir ?

Message par auroreg Tournaisis »

côtes de porc sauce blackwell, un plat bien belge et très rapide à faire!
côtes de porc, picallili ou pickles, crème fraîche

j'ai accompagné le tout de pommes de terre, et d'une salade avec vinaigrette à la moutarde (y'a de la moutarde dans le picallili)

Puis j'ai cuit ma courge spaghetti pour le repas de demain... Comme ça prend longtemps à cuire...je préparerai une sauce tomate, lardons, fromage, crème fraîche.
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eveliotis
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que mange t-on ce soir ?

Message par eveliotis »

Hmmmmmmmm
:super: , ça fait longtemps une bonne sauce Blackwell :miam:

Ici c était aussi viandeux : steack sauce gorgonzola pikante - salade de chicon maison
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auroreg Tournaisis
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Re: que mange t-on ce soir ?

Message par auroreg Tournaisis »

de quoi se compose ta salade de chicons?
Un légume bien de saison! :super:
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eveliotis
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Re: que mange t-on ce soir ?

Message par eveliotis »

auroreg Tournaisis a écrit :de quoi se compose ta salade de chicons?
Un légume bien de saison! :super:
Oh, tout simple, car l ennemi du bien c est le mieux :clin:

Chicons coupé gros (3 cm), vinaigre de vin blanc - huile d olive - ail - sel - poivre - une pointe de moutarde

et pour la sauce au bleu : 1 échalote émincée très fine - du bleu - une lichette de vin rouge - crème fraîche liquide - poivre :chut:
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Philippe
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Message par Philippe »

Salut,

ici aussi salade de chicons avec du parmesan (j'ai une crise sur ce fromage en ce moment :ohoh: )
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