dans la zone du message concerné.
Bonjour, lorsque je stérilise avec l'autocuiseur en utilisant des bocaux (LP avec une languette orange neuve), je couvre au dessus des pots avec de l'eau et je chauffe. Il faut mettre un torchon dessous les pots. Ma question est celle ci : du suc s'échappe des bocaux, si c'est gras ça va dans l'eau de stérilisation.
Après recherches sur internet je vois que cette question a déjà été posée mais pas de réponse apportée. C'est embêtant parce meme après lavage du pot après refroidissement c'est un nid de bactéries.
Merci de la réponse si toutefois il y a une solution apportée.
L'intérieur comme l'extérieur des bocaux sont stérilisés.
ou souvent elle est difficile à trouver : c'est en dessous des 2 cm à partir du bord du bocal 
