Chicons de pleine terre

Message par **jeanlouis59** » 02 mai 2015 13:42

Perso j'achète les carottes dans une ferme BELGE prés de chez moi ce qui évite d'utiliser mon terrain pour d'autres plantations

Message par **lepompier** » 02 mai 2015 17:49

eveliotis a écrit :

certes, cela ne vaut la production indoor mais le résultat est sympa et nous offrira quelques feuilles à mélanger en salade ou une bonne fondue de chicons.

Ca pousse donc sans souci et permet de ne pas jeter ces maigres racines que j'avais oublié d'éclaircir l'année dernière.
avril 28 014.JPG

Bonjour John

Une bonne salade avec ....

Message par **auroreg Tournaisis** » 03 mai 2015 14:42

beaux échantillons...

Message par **chagran** » 04 mai 2015 08:43

J'étais assez dubitatif sur la méthode mais ça marche !

Message par **eveliotis** » 04 mai 2015 08:55

oui ça grossit gentiment.

Que faut-il en déduire :
- d'une part les racines peuvent passer l'hiver au potager sans protection particulière
- il est possible de les forcer au printemps en place au potager sans devoir dès lors arracher les racines pour les forcer ailleurs
- on peut forcer juste les racines nécessaires à la consommation

Reste à voir si les racines peuvent être forcées quand elles ont redémarrer leur croissance normale.
Ici je n'ai du couper que 2-3 cm de feuilles avant forçage. Qu'en est-il si les feuilles sont plus hautes

De plus, n'oublions pas que cela ne fonctionnerait sans doute pas en plein hiver, ce que le forçage en intérieur permet de faire

Message par **Philippe** » 04 mai 2015 10:24

... et il faudra les goûter !