Crosnes du Japon

[ced]

John,


Merci John, j'ai presque tout ce que j'ai besoin comme info ..

Une dernière question, quand tu récolte, je suppose que tu retourne une bonne partie de la terre autour de la plante ... ça ne dérange pas la plante ?


J'ai vue que tu as conseiller de planter rhizome par rhizome, ou tubercule par tubercule ?

c'est toujours ainsi que tu préconise ou je peut mettre la touffe comme ça en terre ?

[eveliotis]

honnêtement nous en consommons qlq fois par an sans jamais épuiser la source
Ca doit bien sûr abîmer certains crosnes et les déranger lorsque je récolte mais comme c'est increvable ...
C'est peut-être aussi pour cela que je réussi sans mal à contenir leur étalement.

Pour la plantation, c'est fastidieux de faire crosne par crosne mais tu peux diviser tes mottes en 3-4 touffes (voir plus selon la taille des pots achetés) et les replanter à 30-40 cm d'intervalle

[ced]

Ok, donc récolte oui mais en faisant tout de même attention a en laisser pour après ..

Aussi non, le principe c'est quoi, un tubercule donne une plante et donc des fleurs, avant récolte ?

[eveliotis]

la plante en elle-même ressemble fort à de la menthe ainsi que sa floraison.

Les crosnes c'est un peu comme les pdt : un tubercule forme des "racines" sur lesquelles d'autres tubercules vont se développés et ainsi de suite. De chaque crosne assez gros partira une tige aérienne avec feuilles et fleurs.

Je laisses cette végétation vivre sa vie sans aucune intervention (buttage, taille etc). Au printemps, j'ôte les feuillages et inflorescence déssèchées c'est tout.

[ced]

Ok, moi avoir tout compris .. je prend je met dans la terre j'attend les fleurs et après je mange les racines ..


Mais va pas trop loin, en cas que j'ai encore des questions .. lol ..

[auroreg Tournaisis]

Quand le feuillage est sec, tu débute la récolte. C'est tard dans l'année: octobre ou novembre.
ça ne dérange pas les plants car plus de feuillage!

[Rosalie]

Bonjour,

J'arrive un peu tard dans la discussion, mais ce qui est ardu dans les crosnes ce n'est pas de les cultiver mais de les nettoyer. J'ai donc ajouté un peu de sable dans la terre où se trouve les crosnes, cela rend la tâche un peu plus facile pour le nettoyage. Car même si je les nettoie avec du gros sel, il reste parfois de la terre dans leur strie et de les brosser un par un, il faut être patient.

Bonne culture!