Jardin 2016 chez Filaine

Message par **ben62120** » 20 avr. 2016 22:59

y a plus qu'a attendre, tu ne seras pas déçu j'ai essayé cette façon de semis sous bouteille cette année sur des poivrons,piments et je ne suis pas du tout déçu !

Message par **Filaine** » 21 avr. 2016 07:05

Aurore, les 2 années passées, les romarins n'ont pas gelé dehors, mais quand ça arrive, ça fait mal !

Bonjour Chagran, je ne savais pas qu'il faut aussi tailler le romarin! Merci

Message par **auroreg Tournaisis** » 21 avr. 2016 21:31

Avant de le tailler, il faudrait que le plant grandisse un peu tout de même :mdr:

Je me demande si je ne ferais pas mieux de demander une bouture à un jardinier belge ou du nord de la France, plutôt que d'acheter des plants en magasins (rayon légumes lol), lors d'un troc aux plantes par exemple.
Il n'est pas dit que ceux vendus au magasin sont adaptés à une plantation en pleine terre par chez nous.
Sinon, effectivement, ça doit faire mal quand il meurt!

Message par **Filaine** » 22 avr. 2016 07:05

ben62120 a écrit : y a plus qu'a attendre, tu ne seras pas déçu j'ai essayé cette façon de semis sous bouteille cette année sur des poivrons,piments et je ne suis pas du tout déçu !

Ben, mille excuses, je n'avais pas vu ton post

Hélas, si, j'ai été déçue, il y a eu des moucherons dans les bouteilles, ils ont bousillé mes semis. Sur plusieurs dizaines, j'en ai sauvé 7! J'ai à nouveau semé, cette fois, comme d'habitude dans des godets et tout s'est bien passé. Tant mieux que ça fonctionne pour toi, mais moi, je suis maintenant plus réservée sur cette technique

Bonne journée

Message par **Filaine** » 22 avr. 2016 07:14

auroreg Tournaisis a écrit :Avant de le tailler, il faudrait que le plant grandisse un peu tout de même
Je me demande si je ne ferais pas mieux de demander une bouture à un jardinier belge ou du nord de la France, plutôt que d'acheter des plants en magasins (rayon légumes lol), lors d'un troc aux plantes par exemple.
Il n'est pas dit que ceux vendus au magasin sont adaptés à une plantation en pleine terre par chez nous.
Sinon, effectivement, ça doit faire mal quand il meurt!

Aurore, chez nous, il est souvent taillé car j'adore le romarin en cuisine, comme le thym d'ailleurs et autres aromates, avec un petit bémol pour la menthe. quoique dans une salade de fraises ou un taboulé maison...
Hier, j'ai vu que le romarin de plein air est déjà fleuri aussi! Bon, on peut bouturer au printemps, tu en veux? Celui-là est un costaud qui a affronté avec panache les "rigueurs" de 2 ou 3 hivers en Lorraine :lol:

Bonne journée

Message par **auroreg Tournaisis** » 22 avr. 2016 20:23

Mon homme est un grand fan de thym !
mais tout comme le romarin, dur d'en garder au jardin!
Merci c'est bien gentil, mais rien ne presse. Quand j'aurai l'occasion...
pour l'instant, avec le romarin, j'ai surtout fait des focaccia. Tu dois savoir que j'aime faire mon pain... ces focaccia me permettent de varier un peu et d'utiliser mon romarin : Gerro m'a donné des branches dont j'ai fait sécher les feuilles, et tout mis "à sec" en bocaux.
En fait, j'ai plein d'herbes et épices chez moi mais pas trop l'habitude d'en utiliser. Donc souvent, je cherche des recettes à base de telle ou telle herbe.

Message par **ben62120** » 23 avr. 2016 00:27

Filaine a écrit :
ben62120 a écrit : y a plus qu'a attendre, tu ne seras pas déçu j'ai essayé cette façon de semis sous bouteille cette année sur des poivrons,piments et je ne suis pas du tout déçu !
Ben, mille excuses, je n'avais pas vu ton post Hélas, si, j'ai été déçue, il y a eu des moucherons dans les bouteilles, ils ont bousillé mes semis. Sur plusieurs dizaines, j'en ai sauvé 7! J'ai à nouveau semé, cette fois, comme d'habitude dans des godets et tout s'est bien passé. Tant mieux que ça fonctionne pour toi, mais moi, je suis maintenant plus réservée sur cette technique
Bonne journée

Bonsoir Filaine pas grave pour le post
Je suis désolè pour toi filaine,j'ai peu être eu de la chance cette année, pour ma part je n'avais effectué ce test dans 4 bouteilles seulement, mon plant de poivron n'a jamais était aussi beau.J'ai semé en godet classique, une fois le plant sorti de terre je les mis en bouteille et devant la fenêtre, sous soleil.

Message par **Filaine** » 23 avr. 2016 10:02

auroreg Tournaisis a écrit :Mon homme est un grand fan de thym !
mais tout comme le romarin, dur d'en garder au jardin!
pour l'instant, avec le romarin, j'ai surtout fait des focaccia. Tu dois savoir que j'aime faire mon pain...
Donc souvent, je cherche des recettes à base de telle ou telle herbe.

Bonjour Aurore, le mien, hélas, n'aime pas trop les herbes aromatiques. Dernièrement, j'ai cuisiné un roti de porc basse température avec du thym et du romarin, commentaire: " la viande est fondante, elle aurait été extra sans les herbes!" et il en a très peu mangé!

J'aime bien aussi le poulet au Romarin avec plein de gousses d'ail en chemise.
Le focaccia, je ne connaissais pas, je vais mettre ça sur ma liste à essayer comme le pita libanais et le nan indien. Ce dernier, j'en ai mangé déjà car j’adore la cuisine indienne et comme toi, je fais le pain mais pas de façon traditionnelle, en MAP avec un mélange de farine complète et au son, le tout bio. ( Quand on sait à quel point le blé peut être arrosé de cochonneries

)
J'apprends aussi doucement à utiliser des herbes inconnues dans mon enfance et j'aime ça, il faudrait que je change de mari! :lol:

Ah, hier, j'ai goûté le lierre terrestre, bof-bof mais c'est joli sur une tartine

Bonne journée