que mange t-on ce soir ?

Message par **jean claude** » 08 nov. 2017 08:04

le massepain est une pâte d'amande, on moule des petits animaux comme des cochons, et c'est une friandise de la Toussaint.on y ajoute une petite quantité d'amandes amère, celles qui contiennent du cyanure
mes parents m'en offraient chaque années, depuis ils ne sont plus là, donc j'ai essayé d'en faire, c'est facile, et j'ai décliné avec des plantes sauvages, argousier et cornouille
CEFOR école de cuisine pour adulte

Message par **Philippe** » 08 nov. 2017 08:48

Ok merci

Message par **freddyh** » 20 nov. 2017 18:14

Les restes de l’osso-buco d'hier midi

Message par **freddyh** » 22 nov. 2017 19:25

Purée au four et chicons au gratin

Message par **freddyh** » 09 déc. 2017 19:04

Baguette + fromage de Noêl (Babar) à la bière belge et fromage de chèvre pour madame.

Message par **jean claude** » 09 déc. 2017 22:27

ce soir une salade de hareng avec des pdt
j'ai rapporter des Harengs (2€ le kilo) de boulogne et je les ai mis en saumure puis au vinaigre
ce soir en salade , hareng, pdt, mayo

Message par **Lisa** » 11 déc. 2017 19:49

j'en ai mangé dans ma jeunesse et je me souviens encore de ce plat. Très très bon.

Message par **freddyh** » 15 janv. 2018 08:50

Ce soir, pasticcio traditionnel, mais fait maison