faites vos steack vegetariens

[quentin]

je viens d'essayer aujourd'hui et ça fonctionne très bien
et en plus ça ne coute pas cher du tout
voici les ingrédients :
350 grammes de farine complète (ou blanche si vous préférez)
210ml d'eau
1 c.c. sel
1c.c. sucre
1c.c. huile d'olive
ajoutez petits pois, maïs ou autres légumes à votre convenance

recette :
pétrissez la patte ou ajoutez les ingrédients dans la machine à pain et laissez faire en mode patte
quand vous obtenez une patte homogène, couper en morceaux de la taille d'un steack
pétrissez dans vos mains et aplatissez le morceau de patte (mouillez vos main pour que ça ne colle pas)
passez le sous l'eau pour enlever l'amidon
ensuite mettez le dans une poêle et cuisez le comme un steack haché (sel poivre, échalote, huile d'olive)

et voila le résultat :
nature :

avec du maïs incorporé :

bon appétit

[chtipat59123]

oui...........bof moi je suis plutot carnivore!!peut-etre avec un bon steak de boeuf comme legumes

[Maryka]

et c'est bon tu as aimé, , moi je ne sais pas, ca l'air gresseux ce truc beurkkkk

[quentin]

et c'est bon tu as aimé, , moi je ne sais pas, ca l'air gresseux ce truc beurkkkk

non y'a juste un filet d'huile d'olive pour graisser la poêle
c'est ce que tu vois sur la photo

[Philippe]

Bonjour quentin,

c'est un blinis maison

[quentin]

je ne connaissais pas les blinis, merci

[pomodor]

pendant environs 10 ans jais fait un regime vegetariens ( a ne pas confondre avec vegetalien ) ais ete contraint de revenir a un regimes en partie carne quand je me suis marier pomodorette ne comprend pas ce genre de regime , mais attention cependant avec tout regimes vegetariens il faut compensser correctement il faut toujours consomer des proteines d'origines animal , eoufs , laitages sous differentes formes et memes de temps a autres manger un peut de poissons ou du poulet pour consomer certaint acide amine que l'ont ne retrouvera pas autrement

et quand ont desire se restaurer en exterieur cela n'est pas toujours facile

il garde cependant ma tres nette preference mais j'aimes les legumes fruits et laitages sous leurs differentes formes

[quentin]

pendant environs 10 ans jais fait un regime vegetariens ( a ne pas confondre avec vegetalien ) ais ete contraint de revenir a un regimes en partie carne quand je me suis marier pomodorette ne comprend pas ce genre de regime , mais attention cependant avec tout regimes vegetariens il faut compensser correctement il faut toujours consomer des proteines d'origines animal , eoufs , laitages sous differentes formes et memes de temps a autres manger un peut de poissons ou du poulet pour consomer certaint acide amine que l'ont ne retrouvera pas autrement

et quand ont desire se restaurer en exterieur cela n'est pas toujours facile

il garde cependant ma tres nette preference mais j'aimes les legumes fruits et laitages sous leurs differentes formes

c'est vrai si tu consomme les légumes issus de l'agriculture intensive
c'est faux si tu consomme des légumes bio
les légumes bio ont tout ce qu'il faut pour nous faire pousser correctement, ils sont en moyenne 10 fois plus riches en nutriments que leurs homologues