Le séchage des oignons tige encore verte

[Lisa]

J'ai été obligée de déterrer mes oignons car ceux qui ont fleuri refleurissent avec la fleur à l'intérieur . L'ail à côté est tout en bourgeons aussi.
J'ai donc arraché les bulbes et laissé reposer les oignons au sol.
Ce qui m'embête c'est le séchage dans ces conditions. Faut il couper les feuilles qui peuvent resservir pour la soupe au congelo ou faut il tout laisser sécher comme ça ? Déjà les bourgeons ont été utilisés avec leur tige en assaisonnement mais si je coupe j'ai peur que cela pourrisse.
Merci à vous.

[freddyh]

Ma façon de faire

Je les laisse sur le terrain également 2 jours
Je fais des bottes de 5 oignons et les regroupent par 4 bottes sur une cordelette
Tant que le temps le permet je suspend le tout au fil à linge dans le jardin pendant la journée et les rentre au garage pour la nuit
S'il pleut trop, je laisse au garage jusqu'à ce que les queues soit bien fanées et se détachent facilement du bulbe
Et je met alors en caissette dans la cave

Si je retrouve des photos je les mettrais plus tard

[freddyh]

Réponse en photos

Je laisse sécher sur le terrain 2 ou 3 jours s'il fait beau


Ensuite je fais des bottes de 5 oignons que je pend au soleil et que je rentre pour la nuit pour éviter l'humidité


Ensuite les bottes sont pendues au garage jusqu'à ce que je puisse arracher les queues facilement à la main, et après conservé dans des cagettes dans un endroit frais et sec de la cave.

[JPh Rumilly]

Lisa
Comme freddy, le bulbe continu de grossir avec le reste de sève.

[Lisa]

Merci de vos conseils je vais faire comme ça.