comparatif de légumes anciens.

[valeriec]

pour les renseignements, la capucine tubéreuse semble donc remporter les suffrages de cultures et de goût. En terme de rendement cela donne quoi ? Pour un tubercule on en récupère à peu près combien ?

[Lisa]

Et on récupère combien de pucerons en prime ? J'ai même lu ici que ma bonne amie la Piéride du Chou se laisse aller à des variations sur les feuilles de Capucine ?

[Fleur de Shakty]

Oui elle adore les feuilles de capucines!

[Lisa]

cité - Soja doux (Edamame) : je ne peux plus m'en passer. Même principe que les haricots. Les plants atteignent la taille des fèves.
Est ce que quelqu'un cultive encore du soja doux ? J'en ai dans ma caisse à semer avec le sachet pour aider à sa culture .
Je me demande si on peux le planter au milieu des haricots verts nains ?

[valeriec]

Hello Lisa,
Je ne sais pas pour le soja doux mais j’ai une question, tu manges quoi dedans, la jeune pousse ? La feuille ? En reparlant sur les légumes anciens plus classiques, j’ai goûté il y a peu mes topinambours lacto fermentés, c’est une tuerie mixés façon houmous...

[Fleur de Shakty]

Miam!

[Lisa]

Valérie le soja produit des graines ce sont les graines qui sont consommées de plusieurs façons. . Pour le millet et le sorgho ce sont aussi des graines qui servent de nourriture comme le riz quoi. La variété fait la différence.

[Lisa]

Un doublon apparait que je supprime.