Les conserves au jour le jour : discussion

Message par **Bernadette B** » 27 juil. 2021 09:17

ça a l'air bien bon tout ça !

Message par **valeriec** » 27 juil. 2021 09:21

Bonjour Fleur,
J’ai goûté une recette de poires au vin rose et citron de 2018, c’est délicieux à manger très frais ( j’avais mis le bocal 24h au frigo avant dégustation). Pour ton rhum arrangé , je dirais 4 à 6 mois, après c’est difficile pour moi de te donner un lapse de temps car en général j’attends 1 an avant de tenter les dégustations des alcools maison. Mais le sureau est fort en terme de saveurs gustatives et olfactives donc 4 mois devraient suffire.

Message par **Fleur de Shakty** » 27 juil. 2021 10:44

beaucoup des infos!

Message par **jean claude** » 08 août 2021 09:57

juste un petit test,
l'ail que j'ai acheté n'était pas asser beau pour le confire,
petit essais d'ai fermenté au miel

Message par **valeriec** » 08 août 2021 10:05

A Jean Claude, tu nous diras tes impressions gustatives ?

Message par **jean claude** » 08 août 2021 10:08

dans un mois je goute, pour le momment ca sent bon dans la cuisine
cette recette est bien cotée sur les sites de conserve

Message par **freddyh** » 08 août 2021 10:18

Pensez à moi lorsque vous organiserez une journée dégustation

Message par **jean claude** » 08 août 2021 11:31

tu peux venir au petit marché que j'organise il y aura peut être une degustation le 2 samedi de septembre mais je ne vends pas ce produit