Clafouti aux tomates

Du jardin à la table, en passant par la cuisine et la vertu des plantes.
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natell
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Re: Clafouti aux tomates

Message par natell »

Ellada fait la cuisine et moi je mange. Je confirme, c'est très bon. :miam:
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À bien y penser, c'est triste de réaliser qu'il n'y a qu'un seul printemps dans toute une année...
(Céline Blondeau)

Auteur du sujet
ellada

Re: Clafouti aux tomates

Message par ellada »

luchtile a écrit :Ah super ça changera chez nous de la sempiternelle salade tomates mozarella qu'on attend avec impatience chaque année mais dont on sature à la fin de l'été.

Quelle cuisinière cette Ellada tout de même :clin:
J'ai travaillé dix ans dans un restaurant grec comme sous-chef, mais cette recette c'est ma maman qui me la donnée (très bonne cuisinière aussi).
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eveliotis
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Re: Clafouti aux tomates

Message par eveliotis »

Ahhh Ellada,
j'ai travaillé aussi dans un resto grec (mais ici en Belgique, donc sûrement pas tout à fait comme chez vous)
J'en garde des souvenirs impérissables : (sorry pour orthographe) Mezze, Giouvetsi, Feta chaud avec olives et piment, escargots de Crête, dolmas, saucisse fumée,...
Encore et toujours l'eau à la bouche grâce à toi :clin:
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"Tous les champignons sont comestibles ! Certains une fois seulement !" (Coluche)


Auteur du sujet
ellada

Re: Clafouti aux tomates

Message par ellada »

eveliotis a écrit :Ahhh Ellada,
j'ai travaillé aussi dans un resto grec (mais ici en Belgique, donc sûrement pas tout à fait comme chez vous)
J'en garde des souvenirs impérissables : (sorry pour orthographe) Mezze, Giouvetsi, Feta chaud avec olives et piment, escargots de Crête, dolmas, saucisse fumée,...
Encore et toujours l'eau à la bouche grâce à toi :clin:
Comme je voie tu connais les bons plats grec. :chapo:
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