Fleurs comestibles

Du jardin à la table, en passant par la cuisine et la vertu des plantes.
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potagette
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Problème à résoudre Fleurs comestibles

Message par potagette »

Bonjour

J'ai vu une émission sur la cuisine et dans une recette, il y avait des fleurs comestibles, tel que soucis, capucine et bégonia...

J'ai une petite question, J'ai ce genre de fleur dans mon jardin puis je les utilisés sans crainte ou faut il faut les semé soit même via un sachet de "fleurs comestibles"? :hum:
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fredum
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Re: Fleurs comestibles

Message par fredum »

Ici, on mange les fleurs de capucine sans soucis.
Sans pour autant semer des "comestible" cette spécificité n'existe pas du moin à ma connaissance. C'est un don naturel de la nature :super:
Le petit jardin potager que j'ai dans le coeur me console de la grande culture que je n'ai pas dans la tête.
Simon Berryer

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potagette
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Re: Fleurs comestibles

Message par potagette »

:elo:

L'année passé j'ai semer des fleurs comestibles, elles n'ont jamais montrer le bout de leur nez, et j'ai payer ca bien cher pour aucun résultat... c'est pour ca que au final si je peux manger mes fleurs a moi c encore mieux :clin:
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eveliotis
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Re: Fleurs comestibles

Message par eveliotis »

:elo: Potagette,

il y a tellement de fleurs comestibles : capucines, bourrache, soucis, ciboulette, glaieuls, marguerites, chevrefeuille (pas le fruit !!!), ...

Il faut tout d'abord ne pas être sensible ou allergique à certains condiments et être sûr des conditions de culture (et éventuellement sûr que le voisin n'use ou n'abuse de pesticides).

Manger des fleurs c'est sympa mais on ne se nourrit pas que de çà donc, juste une de temps en temps dans la salade.
L'excès nuit en tout.

Bon ben j'ai compris, je vous ferai une liste d'ici peu :ohoh:
ce sera plus efficace :clin:

Par contre je ne vois pas l'intérêt de semer ce genre de mélange, je crois comme vous que c'est du marketing à l'état pur :rouge:
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"Tous les champignons sont comestibles ! Certains une fois seulement !" (Coluche)


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potagette
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Re: Fleurs comestibles

Message par potagette »

eveliotis a écrit ::elo: Potagette,

il y a tellement de fleurs comestibles : capucines, bourrache, soucis, ciboulette, glaieuls, marguerites, chevrefeuille (pas le fruit !!!), ...

Il faut tout d'abord ne pas être sensible ou allergique à certains condiments et être sûr des conditions de culture (et éventuellement sûr que le voisin n'use ou n'abuse de pesticides).

Manger des fleurs c'est sympa mais on ne se nourrit pas que de çà donc, juste une de temps en temps dans la salade.
L'excès nuit en tout.

Bon ben j'ai compris, je vous ferai une liste d'ici peu :ohoh:
ce sera plus efficace :clin:

Par contre je ne vois pas l'intérêt de semer ce genre de mélange, je crois comme vous que c'est du marketing à l'état pur :rouge:
Salut Eveliotis

Eh ben y en a des sortes :super:

Mais je suis bête, je n'ai jamais pensé que je pouvais manger mes fleurs de jardin, en pensant que les sachets "fleurs comestibles" étaient plus comestibles que les miennes :lol: Ca c moi tout craché :ohoh: Blondeur de l'extrême

Pour mes voisins proches tu veux dire? d'un côté y a pas de jardin, quoique il a foutu du produit sur les mauvaises herbes mitoyens et mes myrtillers qui sont pas loin :rouge: :grr: et de l'autre je pense pas que la vielle utilise des produits :hum:

Enfin moi perso je n'en utilise jamais!!
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