ma méthode pour les chicons

[Philippe]

Tout est relatif

[JPh Rumilly]

le belge
J'ai noté la t°.

[quentin]

Je n'aime pas particulierement les chicons ... :/ en même temps, je suis extremmement difficile lol

essaye en tartinant du roquefort sur les feuilles, tout ceux qui n'aiment pas le chicon aiment bien comme ça
tu peux aussi faire une salade de chicon avec des pommes

[Philippe]

essaye en tartinant du roquefort sur les feuilles, tout ceux qui n'aiment pas le chicon aiment bien comme ça

Un peu normal, tu ne le sens plus le chicon avec du roquefort



Sinon avec du maroilles c'est top aussi, mais là c'est méga plus puissant

[quentin]

essaye en tartinant du roquefort sur les feuilles, tout ceux qui n'aiment pas le chicon aiment bien comme ça

Un peu normal, tu ne le sens plus le chicon avec du roquefort



Sinon avec du maroilles c'est top aussi, mais là c'est méga plus puissant

voila c'est pour ça que ceux qui n'aiment pas aiment bien

[Nixo]

Je mange pas de fromage :/

[Margot]

C'est excellent Nixo surtout avec un vinaigre de mélisse et de miel (hum un délice)

Bon j'ai déjà le viniagre "maison", j'attaque les endives

Bonjour Philippe , tu réalises le vinaigre de mélisse , faut t-il beaucoup de semaines avant son utilisation ? je sais que le liquide doit fabriquer un couche épaisse sur le dessus,( je ne sais plus le nom ) et si cette couche descend dans le récipient le vinaigre à devenir est raté.

[Philippe]

Bonjour,

je n'ai pas eu cette couche comme tu le signales. Mon vinaigre date de juin et je l'utilise depuis peu. J'attendais sa coloration (mélisse). C'est délicieux il apporte une touche de fraicheur