Faire revenir dans de l'huile d'olive, 1 gros oignon et une vingtaine de tête d'ortie.
Mixer grossiérement, incorporez 4 cuillére à soupe de créme fraiche, salez-poivrez.
Remettre sur le feu.
A déguster chaude ou froide
sauce aux orties
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Petite Capucine
Auteur du sujet - Feuille agitée
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sauce aux orties
Le miracle de l'arbre n'a pas fini de nous émerveiller et nous émouvoir.Paix à la petite souris- L'arbre-Théodore Monod.
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auroreg Tournaisis
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Petite Capucine
Auteur du sujet - Feuille agitée
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Re: sauce aux orties
froide tu peux la mettre sur ta salade... et sur les concombres aussi.
Aprés elle accompagne subtillement la viande de porc.
Aprés elle accompagne subtillement la viande de porc.
Le miracle de l'arbre n'a pas fini de nous émerveiller et nous émouvoir.Paix à la petite souris- L'arbre-Théodore Monod.
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nightwatch68
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Re: sauce aux orties
mmhhhh interressant et niveau gustatifs c'est comment? ça me tente bien d'essayer... 
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auroreg Tournaisis
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