Balades d'Eveliotis

[eveliotis]

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Changement de spot, une jeune sapinière très dense (là c'est du sport )

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Grosse poussée d'Amanites tue-mouche, toxiques qui annonce les fructifications imminentes de cèpes

Amanites tue mouche 2509.JPG (187.48 Kio) Vu 840 fois

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Des Bolets à beau pieds, non comestibles

Bolet a beau pied dessous 2509.JPG (98.22 Kio) Vu 840 fois

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Un jeune Polypore géant, comestible très jeune. Il peut faire + de 80 cm adulte .

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Des lactaires, toujours difficiles à identifier jusqu'à l'espèce

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Russule émétique, toxique mais si jolie couleur

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Des Lactaires de l'épicéa, médiocres comestibles

Lactaire épicéa dessous 2509.JPG (114.41 Kio) Vu 840 fois

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Si vous avez l'occasion ce w-e, les conditions sont idéales pour se promener en forêt et faire de belles observations.

ATTENTION tout de même au retour des chasseurs !!!

[auroreg Tournaisis]

beaux champis! ceux qui sont d'un beau rouge sont souvent toxiques

[eveliotis]

beaux champis! ceux qui sont d'un beau rouge sont souvent toxiques

Aurore,
je ne peux te laisser dire çà !!!

La couleur, l'odeur, le changement de couleur, le fait d'être ou pas mangé par les limaces etc

NE SONT JAMAIS UN CRITERE DE DETERMINATION DES CHAMPIGNONS TOXIQUES

[lepompier]

Bonjour eveliotis

Très belle balade....Superbe les Photos des champignons

HA ...les doigts eveliotis

[eveliotis]

deux sorties champignons ce w-e dont une au côté d'un mycologue professionnel

Que de débats, d'échanges d'expériences et d'astuces d'identifications. J'ai malheureusement omis de photographier la récolte dans son ensemble (certainement pas loin de 80 variétés différentes !).

Néanmoins, voici une partie de ma récolte personnelle, plus pour l'identification d'ailleurs que pour la dégustation.


Quelques Chanterelles en tube, excellents comestibles

Chanterelle en tube.JPG (140.78 Kio) Vu 833 fois

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à ne pas confondre avec les Leoties lubrifiées, non comestibles

Leotie lubrifiée 2909.JPG (67.67 Kio) Vu 833 fois

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Les fabuleux Marasmes à odeur d'ail, comestibles. Odeur très puissante d'ail qui en fait un très bon condiment frais ou séché

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Beaucoup de Collybies tachetées, non comestibles

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ainsi que des Collybies à larges feuillets, comestibles sans intérêt

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Enormément de Gymnopiles pénétrants sur les débris de bois, souches et racines, toxiques

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Les toujours très jolis Cortinaires violets, comestibles mais qui dégagent une odeur désagréable à la cuisson

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à suivre ...

[eveliotis]

Re

Très jolis aussi les Tricholomes rutilants, comestibles médiocres

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[Collybie radicante, comestible (attention il manque une partie du pied en forme de racine prolongée (d'où son nom de radicante)

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Un peu plus rare dans la région, l'Agaric abruptibulbeux, bon comestible (attention aux confusions avec Agaric jaunissant)

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Belle Chanterelle améthyste, bon comestible

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Très beaux Bolets du Chêne, bon comestible. La couleur pourpre de son chapeau, le réseau noirâtre sur le pied mais surtout le verdissement de ce dernier à la coupe ne laisse pas de confusion possible

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La Poule de bois, comestible jeune peut atteindre des tailles impressionnantes

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à suivre ... (quelques toxiques, voir mortels !!!)

[Petite Capucine]

[eveliotis]

Suite et fin d'une partie de cette récolte didactique lors de la Ballade Champignon de Nassogne ce 29 septembre dernier

Clytocibe connata, considéré comme toxique depuis peu. A surtout laisser en place en raison de la confusion possible avec le Clytocibe blanchi qui suit

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Clytocibe blanchi, mortel. Redoutable car beaucoup de confusions possibles.

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Tout aussi dangereuse et très toxiques, les petites Lépiotes crêtées

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Voici un faible aperçu

Une chose est sûre, une promenade accompagnée d'un mycologue professionnel est une occasion rare. A faire et à refaire