rapide passage dans un champs de la région, en compagnie des vaches

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à la recherche d'
Agarics champêtres (
Agaricus campestris),
bon comestible.
Ils sont là au rdv, cachés sous les touffes d'herbes

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De loin on les confonds avec
Bovistes plombés (
Bovista plumbea),
comestible médiocre à l'état jeune (bien blanc), comme ses cousines les Vesses de loups !

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Impossible de s'y tromper de près

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Enfin, après 15 minutes une belle petite récolte pour les toasts de ce soir

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Les Agarics champêtres sont de plus en plus décriés par les mycologue.
Rappelons-nous que tous les champignons sont TOXIQUES !!! Ce sont de mini-usines chimiques. Dès lors, c'est uniquement la concentration faible de toxines qui pour certains les rend comestibles.
Dès lors, vu le biotope et les produits divers utilisés en agriculture de nos jours, il est conseillé de consommer ces champignons avec parcimonie
