Balades d'Eveliotis

[eveliotis]

Me revoilà

poursuite de cette trop courte ballade ...

Voici l'un de nos champignons préférés (simplement passé au four avec une noisette de beurre, sel et poivre > un délicieux goût de noisette ).
Les Russules charbonnières (Russula cyanoxantha), excellent comestible.
Quoique le genre russule soit facilement identifiable, les espèces sont par contre très nombreuses et très difficiles à identifier. Cette espèce varie beaucoup de couleur selon son exposition, son biotope et l'humidité.

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D'autres champignons étonnant, les Guépinies en Helvelle (Tremiscus helvelloides), comestibles crues. C'est un champignon original qui pousse sur du bois en putréfaction. Comestible certes mais de consistance gélatineuse désagréable et sans grand intérêt.

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Tremiscus helvelloides 2.JPG (80.48 Kio) Vu 646 fois

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Tremiscus helvelloides.jpg (118.4 Kio) Vu 646 fois

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et enfin le roi de la forêt, tout au moins par sa taille impressionnante, le Clitocybe géotrope (Clitocybe géotropa), comestible. Le pied étant trop fibreux, on ne consomme que le chapeau.

Clitocybe géotrope 2210.JPG (85.32 Kio) Vu 646 fois

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Clitocybe géotropa 2210.JPG (83.71 Kio) Vu 646 fois

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Il pousse en rond de sorcière gigantesque comme lui. Malheureusement impossible à prendre en photo, le diamètre du cercle était de plus de 6 m !!!

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Clitocybe géotrope chapeau.JPG (92.98 Kio) Vu 646 fois

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Allez, à très bientôt car j'ai encore pas mal de photos et d'observations à partager

[Margot]

Bonjour Eveliotis , que de découvertes , merci

[lepompier]

Bonjour eveliotis

Comme la chanson .... Comme d ' habitude.....Superbe Photos

[auroreg Tournaisis]

impressionnants de par leur taille !

[eveliotis]

impressionnants de par leur taille !

Malheureusement pas par leur goût, relativement médiocre

Mais pour les yeux, c'est un plaisir

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Tout comme la vue d'un nouveau spot

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où l'on trouve entre autre
des Agarics des bois (Agaricus silvicola), bons comestibles bien jeunes car ils noircissent très vite

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Armillaria mellea.JPG (151.37 Kio) Vu 636 fois

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à bientôt

Les Armillaires de miel (Armillaria mellea), toxiques.
Oui, bien que considérés comme comestibles jusqu'il y a peu, il est reconnu pour avoir causé de graves intoxications phalloïdiennes ces dernières années notamment pour sa faculté à provoquer la formation d'anticorps après ingestion !
Pourtant, il est encore trop souvent consommé jeune
Ils poussent en touffes sur des arbres morts ou en cours et sur de vieilles souches.

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[eveliotis]

Quelques nouveaux exemplaires de cette dernière promenade

Vesse de loup en forme de poire (Lycoperdon pyriforme), comestible très jeune (donc pas dans l'état de ces photos !)

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Vesse de loup en forme de poire.JPG (116.12 Kio) Vu 630 fois

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Une autre Vesse de loup, un plus plus rare, la Vesse de loup voilée (Lycoperdon mammiforme), comestible très jeune.

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Vesse de loup voilée.JPG (101.23 Kio) Vu 630 fois

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Le Bolet granulé (Suillus granulatus), comestible jeune sans la cuticule qui est purgative. Il ne pousse que sous les pins à 2 aiguilles !

Suillus granulatus.JPG (204.66 Kio) Vu 630 fois

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Sympatiques Russules jolies (Russula lepida), comestible mais attention aux confusions avec la russule émétique, légèrement toxique.

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Lenzite du chêne (Daedalea quercina), non comestible car dur comme du bois.

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Daedalea quercina.JPG (129.83 Kio) Vu 630 fois

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[lepompier]

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Petite ballade Nous aussi... Les Nom ?
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A Suivre....

[lepompier]

RE








Voila....