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Re: Lépiote élevée =Macrolepiota procera = Coulemelle

Posté : 16 févr. 2014 18:35
par Alexcooks
Miam !

J'adore ce champignon, je l'ai goûté pour la première fois en Russie, le chapeau est simplement cuit en entier sur un filet d'huile à la poêle, salé et poivré, et ça rappelle un peu le goût du poulet ! Délicieux

Lépiote élevée =Macrolepiota procera = Coulemelle

Posté : 16 févr. 2014 18:44
par pudibonde59
:elo: c est ton premier message ?
Plus ça va ,plus je deviens circonspecte vis à vis des champignons ...problèmes d odorat , problème de vue ...
le seul , l unique qu on ne peut confondre c est encore le coprin chevelu à un certain stade....

Re: Lépiote élevée =Macrolepiota procera = Coulemelle

Posté : 17 févr. 2014 22:23
par Houpiculteur
Désolé, c'était moi, mais je ne retrouvais plus mon identifiant / mot de passe.
Je n'avais toujours pas compris que jdn.fr et jdn.com ne sont pas la même chose...

Je n'ai que très très peu d'expérience en champignons. Le seul que je connaisse vraiment bien est la morille, mais je ne saurais pas encore reconnaître les bons coins...
J'aimerais bien faire des sorties avec la société mycologique du Nord. Quelqu'un y est déjà adhérent ?