Qu'est-ce que le rapport C/N ?
C = carbone = matière brune
N = azote = matière verte
Il s'agit du rapport entre matière carbonée et azotée. (Carbone divisé par azote)
La faim d'azote :
lorsque votre sol est paillé avec un matériau pauvre en azote mais riche en carbone, les plantes peuvent mal se développer, jaunir, pousser trop lentement.
Ce phénomène est dû au premier stade de décomposition du paillage. Ce premier stade nécessite 4 g d'azote (N) pour 100 g de carbone (C) = rapport C/N de 25.
Au dessus d'un rapport C/N de 20, il y a trop peu d'azote dans le paillage et le carbone va puiser l'azote du sol pour poursuivre sa décomposition au détriment des besoins des plantes.
Lorsque vous paillez avec un matériau trop pauvre en azote, pensez à y incorporer un autre matériau plus riche en azote ou à compléter par des arrosages de purin d'ortie par ex.
Ci-dessous vous trouverez un tableau récapitulatif et indicatif du rapport C/N de différents matériaux qui peuvent entrer au compost ou être utilisé en paillis. La liste n'est pas exhaustive et certains matériaux ont des teneurs variables ou inconnues.
A l'aide de ces informations, le jardinier peut avoir une idée sur la qualité du matériau et l'équilibre éventuel à corriger tant concernant le pallage qu'au compost où l'on recherche ce même equilibre.
Il va de soi que ce sont des informations succintes et incomplètes dont chacun pourra commenter en fonction de son expérience et de ses connaissances

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