Plusieurs récoltes chicorée pain sucre?

[valeriec]

à tous et toutes,
J’ai mis en jardinière en septembre de jeunes plants de chicorée pain de sucre qui ont réussi à passer l’hiver dehors sous papier bulle et ont bien poussé pour atteindre environs 20 cm de hauteur mais qui ne font pas vraiement un pain. Il me semble que sur un pied il est possible faire plusieurs récoltes ( au moins 2) en coupant 2 à 3 cm au dessus du collet et en attendant une nouvelle repousse mais je n’en suis pas sure
Quelque un a t’il déjà tenté l’expérience ?
pour vos réponses

[JPh Rumilly]

valeriec
Personnellement je n'ai jamais connu cette technique, même par les anciens.
Je récolte le pain de sucre ou trévise avec la racine et ensuite je coupe les feuilles.

[freddyh]

Jamais tenté, je fais comme Jph, mais :

La chicorée pain de sucre se coupe au ras du sol lorsque la pomme est bien formée, dense et dure. Les chicorées italiennes se consomment au fur et à mesure des besoins, mais elles peuvent être coupées un peu au dessus du collet en septembre : tu pourras cueillir les feuilles qui repousseront, elles seront encore plus denses.

Bonnes récoltes.

[valeriec]

Jph et freddyh,
Je vais attendre encore et je tenterai l’experience pour la moitié des salades pain de sucre, on verra bien....À suivre donc...

[eveliotis]

Valérie,

les chicorées pain de Sucre aiment un sol riche bien travaillé et une exposition ensoleillée.
On ne peut pas dire que cet hiver soit des plus favorables à ce niveau, donc c'est normal qu'elles aient prospéré en feuilles au lieu de bien "pommer" comme on l'aime.

Pour la récolte, comme beaucoup je n'arrache jamais une salade mais coupe au-dessus du collet. Je profite ainsi d'une seconde récolte de salade à couper 2-3 semaines après la première récolte

[valeriec]

eveliotis,
J’ignorais qu’on pouvait faire cela avec toutes les salades de l’info.
Je vais les laisser pousser encore quelques semaines et je les couperai 2 à 3 cm au dessus du col.
Une question sur les frisées, elles ont passé aussi l’hiver dehors en bac polystyrène et on tenu le choc dans ma petite serre plastique, elles font à peine 10 à 12 cm d’en diametre, me conseille tu de les laisser tranquillement pousser ou puis je les repiquer en jardinière avec une terre bien riche ?

[eveliotis]

je pense qu'il y a autant de techniques que de jardiniers
Pour les laitues pommées par contre, la seconde repousse est vraiment anecdotique et donc peu intéressante je trouve

Tes frisées, tu peux les repiquer au jardin sous abri (couche, tunnel,...) ou en jardinière à l'intérieur.
Seul risque pour les salades indoor c'est la luminosité souvent trop faible même derrière une vitre et un manque cruel de goût car elles poussent trop vite (encore un avis perso )

[valeriec]

ok