Culture des flower sprout

Message par **epimedium** » 30 sept. 2019 14:22

C'est la première année que je cultive cet excellent légume, ils poussent très bien, voire trop bien (1m70 pour le plus grand) , et je ne vois toujours pas apparaître de "flower sprout", je me demandais si il ne fallait pas, comme certains le font avec les choux de bruxelles, étêter les plants pour favoriser leur apparition ?

Message par **Bernadette B** » 12 mai 2020 07:56

tiens, comme on en parle ailleurs...

As tu trouvé la réponse entretemps?

Et peux tu m'en dire plus sur cet "étêtage" ? Je ne connais pas ce truc

Message par **freddyh** » 12 mai 2020 10:17

Une fiche se trouve ici : https://www.jardins-du-nord.fr/viewtopi ... 42&t=12687

À l'origine, il était nécessaire de pincer le bouquet de feuilles terminal pour provoquer le développement des bourgeons. Aujourd'hui, avec les variétés sélectionnées, cela est devenu inutile, mais cette pratique demeure en vigueur pour concentrer la récolte. Les avis sont partagés sur son utilité.

Message par **Bernadette B** » 12 mai 2020 11:00

merci Freddy !

Je n'ai en effet pas eu à me plaindre de mes productions jusque maintenant

Message par **epimedium** » 12 mai 2020 14:24

Finalement, je n'ai rien étêté du tout comme je le ferais pour les limaces par exemple !