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Concombre citron
Posté : 21 août 2013 15:08
par eveliotis
je crée ce post pour montrer et répondre si besoin sur la culture et le goût des concombres citrons
J ai semé ces concombres en mars, au chaud dans un terreau à semis.
Plantation au jardin dans une poche de compost fin mai.
Le développement est identique au concombre classique quoique les feuilles soient un peu plus petites.
La plante réclame plus de soleil et de chaleur que les concombres traditionnels pour fructifier.
J ai arrosé au plus fort de la sécheresse de juillet 1 fois par semaine.
Pas de taille (moi je taille pas les concombres
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Première cueillette hier et dégustation :
taille d un gros citron
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cueilli plus jeune et moins jaune, la peau est plus fine et il a moins de graines
Goût très prononcé, la chair est croquante (encore plus avec la peau).
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étonnant non !
Re: Concombre citron
Posté : 21 août 2013 20:39
par Gerro
on dirait un vrai citron. Et niveau goût ?
Concombre citron
Posté : 10 janv. 2014 21:10
par eveliotis
Mon sujet a été déplacé. 
Origine : ‹ Côté jardin ‹ Le coin potager < Les légumes d aujourd hui.
En effet, le concombre citron est bien une variété ancienne d origine russe répertoriée au catalogue
Tiens
j avais pas répondu sur le goût ?!
C est assez étonnant : vrai goût de concombre mais plus croquant et me semble plus digeste (avec la peau)
Concombre citron
Posté : 10 janv. 2014 21:22
par corne de taureau
salut, je connais ce type de concombre . j'ai aussi gouté mais je me souviens plus le gout .
Concombre citron
Posté : 10 janv. 2014 22:49
par eleonore
j'ai aussi cultivé ce concombre, il est délicieux, un léger goût citronné
son gros avantage pour moi est sa conservation, il sèche et ne pourri pas,
je les conserve tout l'hiver,
actuellement ils sont immangeable car trop caoutchouteux, mais si vous les tremper une nuit dans une vinaigre de cidre , ils deviennent tendre et délicieux
Concombre citron
Posté : 11 janv. 2014 14:07
par Lisa
je n'avais pas vu ce post et j'avais ces graines au calendrier 2014 donc bonne occase. Merci.
Concombre citron
Posté : 06 août 2014 06:53
par Gerro
J ai récolté mes premiers concombre citron, hier soir. Ils sont jaune pâle. Je me demandais si je pouvais attendre encore un peu ou pas
Concombre citron
Posté : 06 août 2014 13:17
par Lisa
Moi aussi je récolte depuis 2-3 jours. Je suis fan de ce truc !
je vais vous dire pourquoi : ça pousse, ça fleurit, ça produit, ça se ramasse comme ça, on découpe en lamelles et c'est délicieux.
Le concombre Le Généreux d'à côté produit aussi mais c'est pas fameux comparé au gout fin de ce petit concombre.
A qui doit on cette bonne inspiration ? Merci en tout cas
