bonjour
eveliotis a écrit :Quelles sont les différences avec la Bouillie Bordelaise et surtout, son degré de toxicité ?
je vais déjà répondre à ça
bouillie bordelaise = sulfate de cuivre CuSO4 jamais pure (20% sur mon ancien paquet mais ça doit représenté le taux de cuivre métal) coupée au 1/4 avec de la chaux pour le neutraliser car pure il aurait une tendance acide provient du traitement du métal avec de l'acide sulfurique
mais c'est le plus rémanent (durée la plus longue dans le temps) cela dit l’hydroxyde de cuivre serait meilleur selon certaine étude
oxychlorure de cuivre = sel de cuivre issus de l'action de l'acide chlorhydrique sur le métal (CuO Cl²) dosée à 50% du cuivre métal Il est moins phytotoxique que la bouillie bordelaise il marque moins les légumes , normalement il est affiché comme moins actif mais sont taux en cuivre étant supérieur l'action est plus immédiate d'où le fait d'en mettre moins mais il est plus facilement lessivable peu rémanent
dans les deux cas : c'est du cuivre et le cuivre sera lessivée de la plante ... certes ! mais restera dans le sol un bon moment
on observe une accumulation inéluctable du cuivre dans les sols : j'ai trouvé des chiffres
Teneurs normales dans un sol 1 à 30 mg/kg de sol ... On arrive à des teneur après 100 années de viticulture de 50 à 600 mg/kg de sol ... bon ok on a pas les m^me fréquences de traitement mais les doses du jardinier sont parfois fortes
avec des conséquence gave sur la microfaune et flore du sol ainsi que sur le lombrics
on observe une acidification du pH pour les sol acide et neutre
si des études ne montrent pas une diminution de la biomasse totale d'autres études ont montré une perte de la biodiversité des souches résistantes au cuivre prennent le pas sur les souches plus sensible
l'effet sur les vers est depuis longtemps reconnu
une étude est sortie en début d'année sur la Champagne dont j'avais entendu parlée
qui montre que les vers en viticulture bio (forte utilisation du cuivre qui est autorisé) sont moins nombreux qu'en traditionnel raisonnée (moins de cuivre plus d'autre fongicide)

paradoxe qui dérange ...
ab tot