La tomate 'Cornue des Andes' est une variété ancienne considérée par de nombreux jardiniers et gourmets comme une des meilleures. Il existe aujourd'hui une variété hybride, nommée "Cornabel", issue de cet ancêtre et qui produit d'excellents fruits de saveur douce, à peau très fine, à chair ferme et dense et contenant peu de pépins. Elle a conservé la même forme de piment que notre traditionnelle " Cornue des Andes" tout en offrant une régularité et une abondance de production legerement plus précoce.
Tomate des Andes
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palètman
Auteur du sujet - Stipule frémissante

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Tomate des Andes
La tomate 'Cornue des Andes' est une variété ancienne considérée par de nombreux jardiniers et gourmets comme une des meilleures. Il existe aujourd'hui une variété hybride, nommée "Cornabel", issue de cet ancêtre et qui produit d'excellents fruits de saveur douce, à peau très fine, à chair ferme et dense et contenant peu de pépins. Elle a conservé la même forme de piment que notre traditionnelle " Cornue des Andes" tout en offrant une régularité et une abondance de production legerement plus précoce.
Modifié en dernier par palètman le 15 août 2014 16:02, modifié 1 fois.
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reddroopy
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eveliotis
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Tomate des Andes
je ne vais pas revenir sur le débat F1 vs variétés anciennes, d'autant que certaines F1 nous font quand même le plaisir de la productivité et de la résistance plus accrue au mildiou (au détriment du goût
Par contre, je n'ai jamais trop apprécié les Cornues des Andes
Question de goût : pas assez juteuse ni la pointe d'acidité que j'aime tant. Certaines sont d'ailleurs très farineuses
A tester pour confirmer ou non

"Tous les champignons sont comestibles ! Certains une fois seulement !" (Coluche)
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chtipat59123
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Tomate des Andes
moi j'ai abandonnè la cornue à cause du problème de "fessier noir"!!
problème d'ailleurs rècurant cette annèe sur 2 pieds de "rose de bernes"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!jamais eu au paravent!
mais comme l'a dit john (hybride et ancienne) je dois avouer que cette annèe les hybrides ont ètè plus productives que les anciennes variètès: (je ferais voir les photos demain)
j'ai mis 6 varietes f1 ****** et 10 pieds d'anciennes (rose de bernes,russes,siberies(offert parfilaine) et les photos parlent d'eux-meme!!!!!
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eleonore
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Tomate des Andes
ici aussi on a abandonné la cornue des Andes
*fessier* noir, et peux de gouts, pas d'acidité
*fessier* noir, et peux de gouts, pas d'acidité


