Mon premier ketchup

Message par **Bernadette B** » 25 sept. 2018 12:42

Fleur de Shakty a écrit : 23 sept. 2018 12:32

Pour cette recette conservation deux à 3 mois... Pas bête la purée de tomate Bernadette...
Ce sucre s’achète en diététique mais il est très très très cher ( 15€ le kl ou plus en petites quantités )

je voudrais savoir, lorsque vous le faite cuire, cela prend 2H comme dans cette recette?

je ne le fais pas cuire. Ce serait peut-être meilleur, mais ... J'en fais juste la quantité pour mettre sur mon plat, je ne le conserve pas.

Message par **Fleur de Shakty** » 25 sept. 2018 12:48

mais oui, tu as raison Philippe, je me souviens maintenant que ma mère avait fais un ketchup avec ses tomates et mes enfants n'avaient pas aimé!