Bonjour
Voici un nouveau champignon que j’ai trouvé dans ma pelouse hier matin. Il est fin sur son pied de 7cm de haut avec un chapeau de 3cm de diamètre. Sa couleur est crème avec des nuances plus foncées.
Quel est ce nouveau champignon ? (Marasmius oreades)
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JPh Rumilly
Auteur du sujet - Grand Sage

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eveliotis
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Re: Quel est ce champignon ?
Bonsoir JPH,
cette fois je vais dormir tranquille...
Les FAUX MOUSSERONS ou plus précisément Marasmes d'Oréades sont de fins comestibles.
Jette le pied et garde bien les chapeaux que tu feras revenir dans un peu de beurre avant de les amener dans l'omelette.
Ce champignon s'avère une excellente variété à faire sécher? Enfile les chapeaux sur un fil de couture dans un endroit sec et aéré et réutilise les en les faisant tremper dans de l'eau pendant 1 heure avant utilisation. Le mieux, c'est tout de même en omelette ou simplement revenus au beurre vivement et servis tels quels à l'apéro. Je vais faire suivre un message dans les identifications
Bravo JPh, là tu tiens quelque chose de sympa à portée de main
cette fois je vais dormir tranquille...
Les FAUX MOUSSERONS ou plus précisément Marasmes d'Oréades sont de fins comestibles.
Jette le pied et garde bien les chapeaux que tu feras revenir dans un peu de beurre avant de les amener dans l'omelette.
Ce champignon s'avère une excellente variété à faire sécher? Enfile les chapeaux sur un fil de couture dans un endroit sec et aéré et réutilise les en les faisant tremper dans de l'eau pendant 1 heure avant utilisation. Le mieux, c'est tout de même en omelette ou simplement revenus au beurre vivement et servis tels quels à l'apéro. Je vais faire suivre un message dans les identifications
Bravo JPh, là tu tiens quelque chose de sympa à portée de main

"Tous les champignons sont comestibles ! Certains une fois seulement !" (Coluche)
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JPh Rumilly
Auteur du sujet - Grand Sage

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Re: Quel est ce nouveau champignon ?

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sikmu
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Re: Quel est ce nouveau champignon ?
Et bien qu es ce que attend pour te mettre a la recherche des autre
lol
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